🥃 Gordon's

A Gordon's é uma marca de London dry gin lançada em 1769 por Alexander Gordon no bairro londrino de Southwark. Hoje pertence à empresa britânica Diageo. A produção para a Grã-Bretanha e a Europa Ocidental está desde 1998 em Cameronbridge (Fife, Escócia). O teor alcoólico é de 37,5 % vol. na Grã-Bretanha e de 40 % nos EUA e no Canadá.

Em 1786 a produção mudou-se para Clerkenwell. Em 1898 a Gordon's fundiu-se com a Charles Tanqueray & Co, em 1922 integrou a Distillers Company e hoje faz parte da Diageo. Em 1925 a marca recebeu a sua primeira concessão real. O emblema da marca é um javali.

Os ingredientes vegetais confirmados pelo produtor e pelas descrições dos vendedores são zimbro, coentro, raiz de angélica, alcaçuz, raiz de íris e casca de laranja e de limão. A receita exata é mantida em segredo. Não repetimos a afirmação de que a receita não mudou desde 1769: é um argumento de marketing sem confirmação independente.

O teor britânico foi reduzido de 40 para 37,5 % vol. em 1992. O Travellers tem 47,3 %. Entre as versões mais recentes conhecem-se a Pink (desde 2017) e uma versão sem álcool (desde 2020).

Porque é importante para si. Na UE, o «gin» deve ter pelo menos 37,5 % vol., pelo que a Gordon's britânica está no limite inferior, enquanto o Travellers é muito mais forte. A Pink e a versão sem álcool são produtos distintos, com composição própria. A OMS lembra: não existe uma quantidade segura de álcool.