Granoro Bio Integrale (Граноро Био Интеграле)
Органическая цельнозерновая сухая паста Granoro из цельнозерновой семолы итальянской твёрдой пшеницы, сертификация ICEA.
Granoro Bio Integrale (Граноро Био Интеграле) — органическая цельнозерновая сухая паста Granoro. Линейка появилась в 2013 году как цельнозерновой вариант линии Bio.
Состав — цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы, на 100 % выращенной в Италии методами органического земледелия, и вода. Цельнозерновая мука сохраняет отруби и зародыш, поэтому такая паста темнее и содержит больше клетчатки, чем паста из белой семолы. Как и для Bio, пшеницу выращивают в основном в Апулии, Базиликате и Сицилии, а цепочку сертифицирует ICEA.
В линейке 11 форматов в пачках по 500 г, в том числе лингвине № 3, фузилли № 100, фарфалле № 198, пенне ригате № 103, мецце пенне ригате № 106, диталини ригати № 60, орекьетте № 91 и сардинские ньоккетти № 51.
Эта Сухая паста из твёрдой пшеницы сочетает два требования: органическое происхождение и цельное зерно. Она подойдёт тем, кто хочет больше клетчатки в рационе; насыщенный вкус хорошо сочетается с овощами, бобовыми и оливковым маслом.
Факты
| Сырьё | Органическая цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы (100 % из Италии), вода |
|---|---|
| Назначение | Органическая цельнозерновая паста, сертификация ICEA |
Что входит
- Granoro Ditalini Rigati Bio Integrale n.60 (Граноро Диталини Ригати Био Интеграле № 60)
- Granoro Elicoidali Bio Integrale n.23 (Граноро Эликоидали Био Интеграле № 23)
- Granoro Farfalle Bio Integrale n.198 (Граноро Фарфалле Био Интеграле № 198)
- Granoro Fusilli Bio Integrale n.100 (Граноро Фузилли Био Интеграле № 100)
- Granoro Gnocchetti Sardi Bio Integrale n.51 (Граноро Ньоккетти Сарди Био Интеграле № 51)
- Granoro Linguine Bio Integrale n.3 (Граноро Лингуине Био Интеграле № 3)
- Granoro Maccheroncini Bio Integrale n.191 (Граноро Маккерончини Био Интеграле № 191)
- Granoro Mezze Penne Rigate Bio Integrale n.106 (Граноро Мецце Пенне Ригате Био Интеграле № 106)
- Granoro Orecchiette Bio Integrale n.91 (Граноро Ореккиетте Био Интеграле № 91)
- Granoro Penne Rigate Bio Integrale n.103 (Граноро Пенне Ригате Био Интеграле № 103)
- Granoro Rustiche Bio Integrale n.251 (Граноро Рустике Био Интеграле № 251)
- Granoro Spaghetti Bio Integrale n.12 (Граноро Спагетти Био Интеграле № 12)
Как связано с темой «Паста»
Granoro Bio Integrale (Граноро Био Интеграле) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Цельнозерновая мука, 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- 🏭 Granoro (Граноро), Сухая паста из твёрдой пшеницы
- Похожее и различия
- Фузилли (fusilli), Фарфалле (farfalle), Орекьетте (orecchiette), Лингвини (linguine), Диталини (ditalini)
Частые вопросы
Чем Granoro Bio Integrale отличается от Granoro Bio?
Её делают из цельнозерновой семолы, поэтому она темнее и содержит больше клетчатки; обе линейки органические с сертификацией ICEA.
Какие форматы есть в линейке?
11, в том числе лингвине, фузилли, фарфалле, пенне ригате, орекьетте и ньоккетти.
Что прочитать дальше
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
- Лингвини (linguine) — Длинная сухая паста с плоским, слегка выпуклым сечением, похожая на маленькую узкую тальятелле; производители называют её лигурийской длинной пастой для песто.
- Фарфалле (farfalle) — Короткая сухая паста в форме бабочки или бантика из семолы твёрдой пшеницы и воды; родина — Ломбардия и Эмилия-Романья.
- Орекьетте (orecchiette) — Паста, типичная для кухни Апулии: круглый диск, слегка ввалившийся по центру, традиционно формуемый вручную; сухую версию делают из семолы твёрдой пшеницы и воды.
Похожие
Granoro Dedicato Integrale (Граноро Дедикато Интеграле) · Granoro Dedicato I Birigati (Граноро Дедикато И Биригати) · Granoro Cuore Mio (Граноро Куоре Мио) · Granoro Bio (Граноро Био) · Granoro Dedicato Grano Arso (Граноро Дедикато Грано Арсо) · Granoro Dedicato Le Grandi Specialità (Граноро Дедикато Ле Гранди Специалита)