Granoro Bio Integrale (Граноро Біо Інтеграле)
Органічна цільнозернова суха паста Granoro з цільнозернової семоли італійської твердої пшениці, сертифікація ICEA.
Granoro Bio Integrale (Граноро Біо Інтеграле) — органічна цільнозернова суха паста Granoro. Лінійка з'явилася 2013 року як цільнозерновий варіант лінії Bio.
Склад — цільнозернова семола з твердої пшениці, на 100 % вирощеної в Італії методами органічного землеробства, і вода. Цільнозернове борошно зберігає висівки й зародок, тому така паста темніша й містить більше клітковини, ніж паста з білої семоли. Як і для Bio, пшеницю вирощують насамперед в Апулії, Базилікаті й Сицилії, а ланцюжок сертифікує ICEA.
У лінійці 11 форматів у пачках по 500 г, зокрема лінгвіні № 3, фузилі № 100, фарфалле № 198, пенне рігате № 103, мецце пенне рігате № 106, діталіні рігаті № 60, орекьєте № 91 і сардинські ньоккетті № 51.
Ця Суха паста з твердої пшениці поєднує дві вимоги: органічне походження й ціле зерно. Вона підійде тим, хто хоче більше клітковини в раціоні; насичений смак добре поєднується з овочами, бобовими й оливковою олією.
Факти
| Сировина | Органічна цільнозернова семола з твердої пшениці (100 % з Італії), вода |
|---|---|
| Призначення | Органічна цільнозернова паста, сертифікація ICEA |
Що входить
- Granoro Ditalini Rigati Bio Integrale n.60 (Граноро Діталіні Рігаті Біо Інтеграле № 60)
- Granoro Elicoidali Bio Integrale n.23 (Граноро Елікоїдалі Біо Інтеграле № 23)
- Granoro Farfalle Bio Integrale n.198 (Граноро Фарфалле Біо Інтеграле № 198)
- Granoro Fusilli Bio Integrale n.100 (Граноро Фузіллі Біо Інтеграле № 100)
- Granoro Gnocchetti Sardi Bio Integrale n.51 (Граноро Ньоккетті Сарді Біо Інтеграле № 51)
- Granoro Linguine Bio Integrale n.3 (Граноро Лінгуїне Біо Інтеграле № 3)
- Granoro Maccheroncini Bio Integrale n.191 (Граноро Маккерончіні Біо Інтеграле № 191)
- Granoro Mezze Penne Rigate Bio Integrale n.106 (Граноро Мецце Пенне Рігате Біо Інтеграле № 106)
- Granoro Orecchiette Bio Integrale n.91 (Граноро Ореккієтте Біо Інтеграле № 91)
- Granoro Penne Rigate Bio Integrale n.103 (Граноро Пенне Рігате Біо Інтеграле № 103)
- Granoro Rustiche Bio Integrale n.251 (Граноро Рустіке Біо Інтеграле № 251)
- Granoro Spaghetti Bio Integrale n.12 (Граноро Спагеті Біо Інтеграле № 12)
Як пов’язано з темою «Паста»
Granoro Bio Integrale (Граноро Біо Інтеграле) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Цільнозернове борошно, 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- 🏭 Granoro (Граноро), Суха паста з твердої пшениці
- Схоже й відмінності
- Фузилі (fusilli), Фарфалле (farfalle), Орекьєте (orecchiette), Лінгвіні (linguine), Діталіні (ditalini)
Часті запитання
Чим Granoro Bio Integrale відрізняється від Granoro Bio?
Її роблять із цільнозернової семоли, тож вона темніша й має більше клітковини; обидві лінійки органічні з сертифікацією ICEA.
Які формати є в лінійці?
11, зокрема лінгвіні, фузилі, фарфалле, пенне рігате, орекьєте й ньоккетті.
Що далі прочитати
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Фузилі (fusilli) — Коротка суха паста, закручена спіраллю, із семоли твердої пшениці та води; назва походить від fuso — веретено.
- Лінгвіні (linguine) — Довга суха паста з пласким, трохи опуклим перерізом, схожа на маленьку вузьку тальятелле; виробники називають її лігурійською довгою пастою для песто.
- Фарфалле (farfalle) — Коротка суха паста у формі метелика чи бантика з семоли твердої пшениці та води; батьківщина — Ломбардія та Емілія-Романья.
- Орекьєте (orecchiette) — Паста, типова для кухні Апулії: круглий диск, трохи вглиблений по центру, традиційно формований вручну; суху версію роблять із семоли твердої пшениці та води.
Схожі
Granoro Dedicato Integrale (Граноро Дедікато Інтеграле) · Granoro Dedicato I Birigati (Граноро Дедікато І Бірігаті) · Granoro Cuore Mio (Граноро Куоре Міо) · Granoro Bio (Граноро Біо) · Granoro Dedicato Grano Arso (Граноро Дедікато Грано Арсо) · Granoro Dedicato Le Grandi Specialità (Граноро Дедікато Ле Гранді Спеціаліта)