Granoro Cuore Mio (Граноро Куоре Мио)
Органическая сухая паста Granoro из семолы твёрдой пшеницы и ячменной муки: около 7,5 г клетчатки и 3 г бета-глюканов на 100 г.
Granoro Cuore Mio (Граноро Куоре Мио) — органическая сухая паста Granoro с добавлением ячменя. Название означает «сердце моё». Линейка появилась в 2010 году как Cuore Mio Bio; её, как и линии Bio, сертифицирует ICEA.
Состав — смесь семолы из твёрдой пшеницы и ячменной муки, богатой бета-глюканами; пропорции сайт не указывает. По данным производителя, 100 г сухой пасты содержат около 7,5 г клетчатки — более чем вдвое больше, чем обычная паста из твёрдой пшеницы, и около 3 г бета-глюканов из ячменя.
Производитель ссылается на разрешённое в ЕС утверждение: бета-глюканы ячменя помогают поддерживать нормальный уровень холестерина в крови при ежедневном потреблении около 3 г. Паста не заменяет лечения и сбалансированного питания.
В линейке три формата в пачках по 500 г: конкилье ригате № 105, фарфалле № 198 и фузилли № 100. Эта паста из другой муки подойдёт тем, кто хочет больше клетчатки в привычных формах. Ячмень и пшеница содержат глютен, поэтому людям с целиакией она не подходит.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы, ячменная мука (органические) |
|---|---|
| Назначение | Паста с бета-глюканами: ~7,5 г клетчатки и ~3 г бета-глюканов на 100 г |
Что входит
Как связано с темой «Паста»
Granoro Cuore Mio (Граноро Куоре Мио) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько бета-глюканов в Granoro Cuore Mio?
По данным производителя, около 3 г на 100 г сухой пасты; клетчатки — около 7,5 г.
Есть ли в Granoro Cuore Mio глютен?
Да, паста сделана из пшеничной семолы и ячменной муки, поэтому при целиакии не подходит.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Ячменная мука — Мука из ячменя (Hordeum vulgare), богатая клетчаткой и бета-глюканами; содержит глютен, в некоторой пасте её смешивают с семолой твёрдой пшеницы.
- Фарфалле (farfalle) — Короткая сухая паста в форме бабочки или бантика из семолы твёрдой пшеницы и воды; родина — Ломбардия и Эмилия-Романья.
Похожие
Granoro Dedicato Le Grandi Specialità (Граноро Дедикато Ле Гранди Специалита) · Granoro Dedicato Spaghetti Due Minuti (Граноро Дедикато Спагетти Дуэ Минути) · Granoro Bio (Граноро Био) · Granoro Gli Speciali da Forno (Граноро Льи Специали да Форно) · Granoro Dedicato Grano Arso (Граноро Дедикато Грано Арсо) · Granoro Dedicato Integrale (Граноро Дедикато Интеграле)