🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège (Хеннесси Ви Эс О Пи Привилеж)
Коньяк Hennessy 40 % об. с пометкой V.S.O.P: по Difford's Guide — более 60 спиртов четырёх главных крю; история классификации ведёт к заказу 1817 года.
Hennessy V.S.O.P Privilège (Хеннесси Ви Эс О Пи Привилеж) — коньяк дома Hennessy крепостью 40 % об. с пометкой V.S.O.P. Это ступень выше V.S: по правилам AOC Cognac самому молодому спирту нужно не менее четырёх лет. Бренд описывает нос как абрикос, а вкус — как ваниль и дуб.
По данным Difford's Guide, купаж содержит более 60 коньячных спиртов из четырёх главных крю региона; точного возраста на бутылке нет. 7 октября 1817 года принц-регент Англии, будущий Георг IV, заказал у дома «очень изысканный старый бледный коньяк», и Difford's Guide связывает появление классификации V.S.O.P с этим заказом. Перегонка двойная, в шарантском кубе.
Почему это важно для вас. V.S.O.P — возрастная пометка для всего коньяка, а не только для Hennessy; годы считают по самому молодому спирту в купаже. Сравнивайте с V.S (от 2 лет) и X.O (от 10 лет) по пометке. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | 1817 — заказ принца-регента; дом основан в 1765 |
|---|---|
| Правовая основа | AOC Cognac (cahier des charges) |
| Сырьё | более 60 коньячных спиртов из четырёх главных крю |
| Способ перегонки | двойная, в медном шарантском кубе |
| Тип бочки | дубовые бочки |
| Минимальная выдержка | V.S.O.P — не менее 4 лет для самого молодого спирта |
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège (Хеннесси Ви Эс О Пи Привилеж) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Hennessy (Хеннесси), 🥃 Коньяк
- Похожее и различия
- 🥃 Hennessy Fine de Cognac (Хеннесси Фин де Коньяк), 🥃 Hennessy Paradis (Хеннесси Парадис), 🥃 Hennessy V.S (Хеннесси Ви Эс), 🥃 Hennessy Fine de Cognac (Хеннесси Фин де Коньяк), 🥃 Hennessy Paradis (Хеннесси Парадис), 🥃 Hennessy V.S (Хеннесси Ви Эс), 🥃 Hennessy X.O (Хеннесси Икс О), 🥃 Hennessy X.O (Хеннесси Икс О), 🥃 VS VSOP XO, 🥃 Коньяк Hors d'âge, 🥃 Courvoisier V.S.O.P (Курвуазье Ви Эс О Пи)
Частые вопросы
Правда ли, что V.S.O.P придумал Hennessy?
Difford's Guide и сам дом связывают возникновение классификации с заказом принца-регента 1817 года. Сегодня пометка общая для коньяка и определяется AOC.
Сколько коньячных спиртов в Privilège V.S.O.P?
По Difford's Guide, более 60 из четырёх главных крю.
Какая минимальная выдержка у V.S.O.P?
Четыре года для самого молодого спирта по правилам AOC Cognac.
Что прочитать дальше
- 🥃 Hennessy Paradis (Хеннесси Парадис) — Премиальный коньяк Hennessy 40 % об.; по Difford's Guide создан в 1979 году Морисом Филью, без возрастной пометки; в источниках разное число спиртов.
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 VS VSOP XO — Отметки возраста коньяка: самое молодое вино в смеси.
- 🥃 Коньяк Hors d'âge — Обозначение возраста коньяка: самый молодой спирт в купаже выдержан в дубе не менее 10 лет — столько же, сколько для XO.
Похожие
🥃 Hennessy Paradis (Хеннесси Парадис) · 🥃 Hennessy V.S (Хеннесси Ви Эс) · 🥃 Hennessy X.O (Хеннесси Икс О) · 🥃 Hennessy Fine de Cognac (Хеннесси Фин де Коньяк) · 🥃 Courvoisier Extra (Курвуазье Экстра) · 🥃 Courvoisier X.O (Курвуазье Икс О)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Difford's Guide: Hennessy Privilège VSOP (40 %; no age statement; over 60 eaux-de-vie of four premier crus; 7 October 1817 Prince Regent order)
- Difford's Guide: Hennessy, Heritage (1765; V.S from the 1865 star classification; V.S.O.P 1817; X.O 1870; Paradis 1979; Fine de Cognac)
- LVMH: Hennessy (founded 1765 by Richard Hennessy; X.O by Maurice Hennessy, 1870; Fillioux family)
- Cahier des charges de l'AOC «Cognac», arrêté du 10 juin 2026, BO Agri 18.06.2026 (comptes d'âge, alambic charentais, vieillissement en chêne)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
