🥃 Jameson Black Barrel
Linha Jameson com maior proporção de pot still e barris muito queimados; 40 % vol., sem idade declarada; lançada em 2011.
A Jameson Black Barrel é um blended whiskey irlandês que, segundo o Difford’s Guide, foi apresentado em Nova York em outubro de 2011; antes era vendido como Select Reserve. A marca o descreve como mais escuro e mais encorpado que a Original. Tem 40 % vol. e não declara idade.
O blend combina um pequeno lote de whiskey de grão de Midleton, envelhecido em barris de bourbon muito queimados, com pot still de cevada maltada e não maltada, envelhecido em barris de xerez e em barris de bourbon de primeiro enchimento. Inclui também uma pequena parte de pot still amadurecido em carvalho novo. Segundo a mesma fonte, a idade média é de cerca de 12 anos, embora a garrafa não o indique.
Por que isso importa para você. A Black Barrel é escolhida quando se quer mais pot still, baunilha e notas de madeira do que na Original. Leia o rótulo: a palavra «Black Barrel» não garante uma idade específica. A OMS lembra que não existe uma dose segura de álcool.
Factos
| Categoria da UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
|---|---|
| Base legal | Indicação geográfica protegida «Irish Whiskey» (Reg. (UE) 2019/787) |
| Matéria-prima | cevada maltada e não maltada (pot still); whiskey de grão |
| Método de destilação | pot still e whiskey de grão, Midleton |
| Tipo de barril | barris de bourbon muito queimados, de xerez e de bourbon de primeiro enchimento; parte de carvalho novo |
| Envelhecimento mínimo | sem idade declarada; idade média de cerca de 12 anos (Difford’s) |
| Álcool (% vol.) | 40 % vol. |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Jameson Black Barrel → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Xerez, 🍷 Barrica de carvalho, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Feito de
- 🥃 Uísque irlandês single pot still, 🥃 Whiskey irlandês de cereais
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Jameson, 🥃 Uísque, 🥃 Irish Whiskey (uísque irlandês), 🥃 Whiskey irlandês blended
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Jameson Caskmates IPA Edition, 🥃 Jameson Caskmates Stout Edition, 🥃 Jameson Crested, 🥃 Jameson Original, 🥃 Jameson Caskmates IPA Edition, 🥃 Jameson Caskmates Stout Edition, 🥃 Jameson Crested, 🥃 Jameson Original
Perguntas frequentes
É verdade que a Black Barrel tem idade declarada de 12 anos?
Não. Segundo o Difford’s Guide, a idade média é de cerca de 12 anos, mas a garrafa não traz idade; o componente de grão não fica muito tempo em barril, porque perde caráter.
Em que a Black Barrel se diferencia da Original?
Pela maior proporção de pot still e pelos barris muito queimados usados no whiskey de grão; o The Whiskey Wash descreve um sabor mais encorpado e mais amadeirado.
Qual é a graduação da Jameson Black Barrel?
40 % vol. (80 proof), segundo o Difford’s Guide.
O que ler a seguir
- 🥃 Jameson Original — A linha base da Jameson: um blend de pot still e whiskey de grão de Midleton; 40 % vol., sem idade declarada.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Uísque irlandês single pot still — Uísque irlandês de cevada maltada e não maltada (pelo menos 30 % de cada), de alambique; mínimo 3 anos em barril, desde 40 % vol.
Semelhantes
🥃 Jameson Crested · 🥃 Jameson Original · 🥃 Jameson Caskmates IPA Edition · 🥃 Jameson Caskmates Stout Edition · 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve · 🥃 Tullamore Dew Original
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Difford's Guide: Jameson Black Barrel (40 %, no age statement, blend of grain and pot still; launched New York 10.2011)
- The Whiskey Wash: The Complete Guide to Jameson Irish Whiskey, every bottle explained (Original, Black Barrel, Caskmates, Crested)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueIrish Whiskey (uísque irlandês)
- Bebidas espirituosasUísqueJameson
- Bebidas espirituosasUísque