🥃 Knockando 12 Year Old (Кноккандо 12 лет)
Базовое выражение марки Knockando: лёгкий фруктовый односолодовый виски из Спейсайда с возрастом 12 лет; по обзору Whiskyfun 43 % об. в официальном розливе.
Knockando 12 Year Old (Кноккандо 12 лет) — базовое выражение марки Knockando (Кноккандо), шотландского односолодового виски из Спейсайда. Официальный магазин Diageo описывает его как особенно деликатный, фруктовый и лёгкий по телу. Возраст на этикетке — 12 лет; обзор Whiskyfun указывает 43 % об. для официального розлива.
Виски делают из ячменного солода на винокурне в деревне Кноккандо на реке Спей и выдерживают в дубовых бочках. Knockando долго указывала на этикетке сезон и год перегонки, поэтому бутылки разных лет могут немного отличаться. По описанию Diageo, в аромате — цветущая смородина, нота чёрной смородины и поджаренный тост; вкус лёгкий и слегка сладковатый, финиш короткий и чистый.
Почему это важно. Это самая лёгкая точка входа в марку. Сравнивайте его с Knockando 15 Year Old и Knockando 18 Year Old, где заметнее роль бочек из-под хереса. Проверяйте возраст, год перегонки и крепость на своей бутылке. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 43 % об. (официальный розлив, по обзору) |
|---|---|
| Минимальная выдержка | 12 лет (указание возраста) |
| Сырьё | ячменный солод |
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (Single Malt Scotch Whisky; Speyside) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Knockando 12 Year Old (Кноккандо 12 лет) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- Что содержит
- 🧪 Вода, 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Knockando (Кноккандо), 🥃 Односолодовый шотландский виски, 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky), 🥃 Виски Спейсайда (Speyside)
- Похожее и различия
- 🥃 J&B (Джей энд Би), 🥃 Knockando 15 Year Old (Кноккандо 15 лет), 🥃 Knockando 15 Year Old (Кноккандо 15 лет), 🥃 Knockando 21 Year Old (Кноккандо 21 год), 🥃 Knockando 21 Year Old (Кноккандо 21 год)
Частые вопросы
Правда ли, что Knockando 12 — самое лёгкое выражение марки?
Да, по описанию Diageo это деликатный и фруктовый виски с лёгким телом; старшие выражения насыщеннее.
Какая у него крепость?
Обзор Whiskyfun указывает 43 % об. для официального розлива; всегда сверяйте этикетку своей бутылки.
Зачем на этикетке год перегонки?
Knockando долго указывала сезон и год перегонки, поэтому можно отличить партии разных лет.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- 🥃 J&B (Джей энд Би) — Купажированный шотландский виски от Justerini & Brooks (Лондон, 1749); J&B Rare создан в начале 1930-х; более 40 виски в купаже; 40 % об.; владелец — Diageo.
- 🥃 Knockando 15 Year Old (Кноккандо 15 лет) — Выражение марки Knockando с возрастом 15 лет: односолодовый виски из Спейсайда, который созревает в бочках из-под хереса и бурбона.
Похожие
🥃 Knockando 18 Year Old (Кноккандо 18 лет) · 🥃 Knockando 15 Year Old (Кноккандо 15 лет) · 🥃 Knockando 21 Year Old (Кноккандо 21 год) · 🥃 Glen Moray 12 Year Old (Глен Морей 12 лет) · 🥃 Aberlour A'bunadh (Аберлаур А'бунах) · 🥃 Aberlour Casg Annamh (Аберлаур Каск Аннам)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Malts.com (Diageo): Knockando 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky (delicate, fruity, light body; tasting notes)
- Whiskyfun (2015): A kind of verticale of Knockando (official 12 yo 2000 and 15 yo 1997, both 43 %)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Knockando (distillery history; season and year of distillation on labels)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Виски Спейсайда (Speyside)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Knockando (Кноккандо)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)
- Крепкие напиткиВискиKnockando (Кноккандо)
