🥃 Knockando 21 Year Old (Кноккандо 21 год)
Самое старое базовое выражение линейки Knockando: односолодовый виски из Спейсайда, 21 год, тройная выдержка в бочках из-под бурбона и хереса.
Knockando 21 Year Old (Кноккандо 21 год) — самое старое базовое выражение марки Knockando (Кноккандо), шотландского односолодового виски из Спейсайда. Официальный магазин Diageo пишет, что его отбирают из лучших запасов винокурни. Возраст на этикетке — 21 год; обзор More Drams Less Drama указывает 43 % об.
Diageo описывает тройную выдержку: дважды в бочках из-под бурбона и один раз в бочке из-под хереса. Обзор добавляет, что виски прошёл холодную фильтрацию и содержит добавленный краситель. По описанию Diageo, в аромате — ваниль, дуб и красные ягоды; во вкусе — кремовая текстура, лесной орех, свежая малина и сухофрукты; финиш длинный, с ягодами и дубом.
Почему это важно. Сравните его с Knockando 18 Year Old: оба сочетают бочки из-под бурбона и хереса, но 21-летний дольше выдерживался и имеет более плотную текстуру. Не путайте его со специальными выпусками Knockando, например 25-летним. По имеющимся данным, старшие выражения могут исчезать из продажи. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 43 % об. (по обзору) |
|---|---|
| Тип бочки | дважды бочки из-под бурбона, один раз — из-под хереса |
| Минимальная выдержка | 21 год (указание возраста) |
| Сырьё | ячменный солод |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Knockando 21 Year Old (Кноккандо 21 год) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка, 🍷 Херес, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- Что содержит
- 🧪 Вода, 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Knockando (Кноккандо), 🥃 Односолодовый шотландский виски, 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky), 🥃 Виски Спейсайда (Speyside)
- Похожее и различия
- 🥃 J&B (Джей энд Би), 🥃 Knockando 12 Year Old (Кноккандо 12 лет), 🥃 Knockando 12 Year Old (Кноккандо 12 лет), 🥃 Knockando 18 Year Old (Кноккандо 18 лет), 🥃 Knockando 18 Year Old (Кноккандо 18 лет)
Частые вопросы
Правда ли, что Knockando 21 трижды меняет бочки?
Да, Diageo пишет о тройной выдержке: дважды в бочках из-под бурбона и один раз в бочке из-под хереса.
Чем он отличается от 18-летнего?
Более долгой выдержкой и плотной, кремовой текстурой; типы бочек похожи.
Какая у него крепость?
43 % об. по обзору More Drams Less Drama; сверяйте этикетку своей бутылки.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- 🥃 J&B (Джей энд Би) — Купажированный шотландский виски от Justerini & Brooks (Лондон, 1749); J&B Rare создан в начале 1930-х; более 40 виски в купаже; 40 % об.; владелец — Diageo.
Похожие
🥃 Knockando 15 Year Old (Кноккандо 15 лет) · 🥃 Knockando 18 Year Old (Кноккандо 18 лет) · 🥃 Knockando 12 Year Old (Кноккандо 12 лет) · 🥃 Aberlour 12 Year Old Double Cask (Аберлаур 12 Йэр Олд Дабл Каск) · 🥃 Aberlour 18 Year Old (Аберлаур 18 Йэр Олд) · 🥃 The Glenlivet 18 Year Old (Гленливет 18 лет)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Malts.com (Diageo): Knockando 21 Year Old Single Malt Scotch Whisky (best reserves; twice bourbon, once sherry casks)
- More Drams Less Drama (05.09.2025): Knockando 18-year-old & 21-year-old (43 %, ex-bourbon and sherry casks, chill filtered, coloured)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Виски Спейсайда (Speyside)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Knockando (Кноккандо)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)
- Крепкие напиткиВискиKnockando (Кноккандо)
