🍇 Мальбек
Красный сорт с юго-запада Франции; сегодня главный сорт Аргентины.
Мальбек — красный сорт винограда с юго-запада Франции. Там его знают и как «кот», и как «оксеруа». Сегодня он прежде всего ассоциируется с Аргентиной, где стал главным красным сортом страны.
Родословная мальбека известна: он связан с сортами Прюнелар и Мадлен нуар де Шарант. Во Франции из него делают вина в Каоре, в долине Ло и в других районах юго-запада. Каорское вино по традиции очень тёмное. Мальбек есть и в составе некоторых вин Бордо, а также в долине Луары.
Вино из мальбека обычно насыщенное, с тёмными ягодами и мягкими танинами. Из него делают и розовое вино.
Поскольку у сорта много винных районов, его часто видно на этикетке как название сорта, а не только как название места. Сорт любит солнце и тепло, поэтому в разных странах вина из него заметно отличаются.
Связи
- Входит в
- 🍇 Сорта винограда
- Откуда родом
- 🗺️ Французское вино
- Где растёт
- 📜 Каор, 📜 Ромэнешть, 📍 Юго-Запад Франции, 📍 Верхний край (Кагор, Гайяк, Фронтон)
- Где главный сорт
- 📜 Кот дю Ло, 📜 Бур / Кот-де-Бур, 📜 Каор, 📜 Мальпер, 📜 Бержерак, 📜 Блай, 📜 Кото дю Керси, 📜 Пешарман
- Связано с
- 🍷 Чёрное вино
- Какие вина делают
- 🍷 Розовое вино
- Родители
- 🍇 Мадлен нуар де Шарант, 🍇 Прюнелар
- Потомки
- 🍇 Семба, 🍇 Жюрансон нуар, 🍇 Грюнфренкиш, 🍇 Каладок
Частые вопросы
Откуда родом мальбек?
С юго-запада Франции, а сегодня он главный красный сорт Аргентины.
Какое вино делают из мальбека?
Обычно тёмное, насыщенное красное, с мягкими танинами. Бывает и розовое.
Где во Франции выращивают мальбек?
В Каоре, долине Ло и других районах юго-запада Франции.
Похожие
🍇 Негретт · 🍇 Сегален · 🍇 Таннат · 🍇 Мансенг нуар · 🍇 Арруйя · 🍇 Канари нуар