🍇 Мальбек
Червоний сорт з південного заходу Франції; сьогодні головний сорт Аргентини.
Мальбек — червоний сорт винограду з південного заходу Франції. Там його знають і як «кот», і як «оксеруа». Сьогодні він насамперед асоціюється з Аргентиною, де став головним червоним сортом країни.
Родовід мальбека відомий: він пов'язаний із сортами Прюнелар і Мадлен нуар де Шарант. У Франції з нього роблять вина в Каорі, у долині Ло та в інших районах південного заходу. Каорське вино за традицією дуже темне. Мальбек є й у складі деяких вин Бордо, а також у долині Луари.
Вино з мальбека зазвичай насичене, з темними ягодами та м'якими танінами. З нього роблять і рожеве вино.
Оскільки в сорту багато винних районів, його часто видно на етикетці як назву сорту, а не лише як назву місця. Сорт любить сонце й тепло, тому в різних країнах вина з нього помітно відрізняються.
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Французьке вино
- Де росте
- 📜 Каор, 📜 Роменешть, 📍 Південний Захід Франції, 📍 Верхній край (Каор, Гайяк, Фронтон)
- Де головний сорт
- 📜 Кот дю Ло, 📜 Бур / Кот-де-Бур, 📜 Каор, 📜 Мальпер, 📜 Бержерак, 📜 Блай, 📜 Кото дю Керсі, 📜 Пешарман
- Пов’язано з
- 🍷 Чорне вино
- Які вина роблять
- 🍷 Рожеве вино
- Батьки
- 🍇 Мадлен нуар де Шарант, 🍇 Прюнелар
- Нащадки
- 🍇 Семба, 🍇 Жюрансон нуар, 🍇 Грюнфренкіш, 🍇 Каладок
Часті запитання
Звідки родом мальбек?
З південного заходу Франції, а сьогодні він головний червоний сорт Аргентини.
Яке вино роблять із мальбека?
Зазвичай темне, насичене червоне з м'якими танінами. Буває й рожеве.
Де у Франції вирощують мальбек?
У Каорі, долині Ло та інших районах південного заходу Франції.
Схожі
🍇 Негрет · 🍇 Сегален · 🍇 Таннат · 🍇 Мансенг нуар · 🍇 Арруя · 🍇 Канарі нуар