🥃 Michter's US★1 American Whiskey (Мічтерс Ю-Ес-Ван Американ Віскі)
Виски Michter's из линейки US★1, выдержанный в бывших в употреблении бочках из-под виски, поэтому не бурбон; без нейтрального спирта, 41,7 % об. (83,4 proof).
Michter's US★1 American Whiskey (Мічтерс Ю-Ес-Ван Американ Віскі) — виски марки Michter's из линейки US★1, который выдерживают в бывших в употреблении бочках из-под виски. Поэтому он не может быть ни бурбоном, ни житным виски. Крепость — 83,4 proof, то есть 41,7 % об. Возраста нет, а состав затора производитель не называет.
Полное название — US★1 Unblended American Whiskey: «unblended» здесь означает, что в виски никогда не добавляют нейтральный зерновой спирт. Его разливают малыми партиями. По данным производителя, бывший мастер-винокур Вилли Пратт вернул этот виски на рынок в конце 2013 года после почти трёхлетнего перерыва. Whisky for Everyone подтверждает бывшие в употреблении бочки из американского белого дуба.
Почему это важно для вас. Бывшая в употреблении бочка отдаёт меньше дуба, чем новая, поэтому вкус мягче. Сравните его с US★1 Kentucky Straight Bourbon, который выдерживается в новых бочках. Это самая слабая по крепости версия линейки. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 41,7 % об. (83,4 proof) |
|---|---|
| Тип бочки | бывшие в употреблении бочки из американского белого дуба, в которых уже был виски |
| Минимальная выдержка | без указания возраста |
| Правовая основа | 27 CFR § 5.143 (США), категория whisky (не bourbon и не rye) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Michter's US★1 American Whiskey (Мічтерс Ю-Ес-Ван Американ Віскі) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🐝 Американский белый дуб, 🍷 Дубовая бочка
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Michter's (Мичтерс), 🥃 Виски
- Похожее и различия
- 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon (Мічтерс Ю-Ес-Ван Кентуккі Стрейт Бурбон), 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon (Мічтерс Ю-Ес-Ван Кентуккі Стрейт Бурбон), 🥃 Michter's US★1 Sour Mash (Мічтерс Ю-Ес-Ван Сауер Меш), 🥃 Michter's US★1 Sour Mash (Мічтерс Ю-Ес-Ван Сауер Меш)
Частые вопросы
Правда ли, что Michter's American Whiskey — это бурбон?
Нет. Закон США разрешает бурбону выдерживаться только в новых обожжённых бочках, а этот виски выдерживается в бывших в употреблении.
Что означает «unblended» в названии?
По данным производителя, в виски никогда не добавляют нейтральный зерновой спирт.
Какая крепость у Michter's US★1 American Whiskey?
83,4 proof, то есть 41,7 % об.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🐝 Американский белый дуб — Дуб Северной Америки, даёт вину яркую ваниль и кокос.
- 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon (Мічтерс Ю-Ес-Ван Кентуккі Стрейт Бурбон) — Базовый бурбон Michter's: кентуккийский стрейт-бурбон малыми партиями до 20 бочек, в новых обожжённых бочках; 45,7 % об. (91,4 proof).
Похожие
🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Rye (Мічтерс Ю-Ес-Ван Кентуккі Стрейт Рай) · 🥃 Michter's US★1 Sour Mash (Мічтерс Ю-Ес-Ван Сауер Меш) · 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon (Мічтерс Ю-Ес-Ван Кентуккі Стрейт Бурбон) · 🥃 Pappy Van Winkle's 20 Year (Паппи Ван Винкл 20 Йер) · 🥃 Pappy Van Winkle's 23 Year (Паппи Ван Винкл 23 Йер) · 🥃 Bulleit 10 Year Old Bourbon (Буллет Тен Ир Олд Бурбон)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Michter's: US★1 American Whiskey (whiskey-soaked American white oak barrels; never contains grain neutral spirits; 41.7 % ABV / 83.4 proof; re-released late 2013 by Willie Pratt)
- Whisky for Everyone: Review — Michter's US★1 Unblended American Whiskey (27.02.2025; 41.7 %; previously used American white oak barrels; no grain neutral spirits)
- Drinkhacker: Review: Michter's US-1 Small Batch Bourbon, Rye, and Unblended American Whiskey (27.10.2014; bourbon 91.4 proof; single barrel rye 84.8 proof, 36 months-plus; American whiskey 83.4 proof in used bourbon barrels; contract-produced spirit at the time)
- 27 CFR § 5.143 Whisky — standards of identity (USA, TTB), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)