🥃 Michter's US★1 American Whiskey
Uísque da Michter's, linha US★1, envelhecido em barris usados que já continham uísque, por isso não é bourbon; sem álcool neutro, 41,7% vol. (83,4 proof).
Michter's US★1 American Whiskey é um uísque da Michter's, da linha US★1, que envelhece em barris usados que já continham uísque. Por isso não pode ser nem bourbon nem rye. A graduação é de 83,4 proof, ou seja, 41,7% vol. Não há indicação de idade, e o produtor não informa a receita do mosto.
O nome completo é US★1 Unblended American Whiskey: «unblended» aqui significa que nunca se adiciona álcool neutro de cereal ao uísque. Ele é envasado em pequenos lotes. Segundo o produtor, o ex-mestre destilador Willie Pratt devolveu este uísque ao mercado no fim de 2013, depois de quase três anos de pausa. A Whisky for Everyone confirma os barris usados de carvalho branco americano.
Por que isso importa para você. Um barril usado cede menos madeira que um novo, então o sabor é mais suave. Compare-o com o US★1 Kentucky Straight Bourbon, que envelhece em barris novos. É a versão de menor graduação da linha. A OMS lembra que não existe quantidade de álcool segura para a saúde.
Factos
| Álcool (% vol.) | 41,7% vol. (83,4 proof) |
|---|---|
| Tipo de barril | barris usados de carvalho branco americano que já continham uísque |
| Envelhecimento mínimo | sem indicação de idade |
| Base legal | 27 CFR § 5.143 (EUA), categoria whisky (nem bourbon nem rye) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Michter's US★1 American Whiskey → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🐝 Carvalho branco americano, 🍷 Barrica de carvalho
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Michter's, 🥃 Uísque
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon, 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon, 🥃 Michter's US★1 Sour Mash, 🥃 Michter's US★1 Sour Mash
Perguntas frequentes
O American Whiskey da Michter's é um bourbon?
Não. A lei dos EUA só permite que o bourbon envelheça em barris novos carbonizados, enquanto este uísque envelhece em barris usados.
O que significa «unblended» no nome?
Segundo o produtor, nunca se adiciona álcool neutro de cereal ao uísque.
Qual é a graduação do Michter's US★1 American Whiskey?
83,4 proof, ou seja, 41,7% vol.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon — Bourbon base da Michter's: um Kentucky straight bourbon em pequenos lotes de até 20 barris, envelhecido em barris novos carbonizados; 45,7% vol. (91,4 proof).
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
Semelhantes
🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Rye · 🥃 Michter's US★1 Sour Mash · 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon · 🥃 Pappy Van Winkle's 20 Year · 🥃 Pappy Van Winkle's 23 Year · 🥃 Bulleit 10 Year Old Bourbon
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Michter's: US★1 American Whiskey (whiskey-soaked American white oak barrels; never contains grain neutral spirits; 41.7 % ABV / 83.4 proof; re-released late 2013 by Willie Pratt)
- Whisky for Everyone: Review — Michter's US★1 Unblended American Whiskey (27.02.2025; 41.7 %; previously used American white oak barrels; no grain neutral spirits)
- Drinkhacker: Review: Michter's US-1 Small Batch Bourbon, Rye, and Unblended American Whiskey (27.10.2014; bourbon 91.4 proof; single barrel rye 84.8 proof, 36 months-plus; American whiskey 83.4 proof in used bourbon barrels; contract-produced spirit at the time)
- 27 CFR § 5.143 Whisky — standards of identity (USA, TTB), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)