📍 Центральная холмистая Хорватия

Центральная холмистая Хорватия — винодельческий регион в холмах вокруг Загреба. Здесь континентальный климат: лето тёплое, зимы холодные, а склоны хорошо подходят для лозы. Регион лежит в северо-западной части страны.

Он делится на несколько подрегионов: Мославина, Пригорье-Билогора, Плешивица, Покупье и Загорье-Меджимурье. Каждый имеет свою специализацию. Плешивица известна игристыми и свежими белыми винами. Местные традиции давние, и многие виноградники принадлежат малым семейным хозяйствам. Холмы здесь невысокие, а виноградники часто соседствуют с лесами и сёлами.

Среди сортов преобладают белые: итальянский рислинг, а также пино нуар, шардоне и другие. Вина здесь обычно свежие, с хорошей кислотностью. Центральная холмистая Хорватия входит в хорватское вино как один из его главных регионов наряду с побережьем. Для гостей это возможность совместить поездку в Загреб с посещением винных погребов на холмах.