🏰 Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild — винний маєток у Пояку, у Медоку. За даними маєтку, у XVIII столітті він належав маркізу Ніколя-Александру де Сегюру, а згодом баронам де Бран. 1853 року барон Натаніель де Ротшильд з англійської гілки родини купив Château Brane-Mouton на аукціоні, і маєток дістав теперішню назву.

1922 року керівництво Мутоном перебрав двадцятирічний барон Філіп де Ротшильд. За даними маєтку, 1924 року він вирішив розливати все вино в пляшки на самому шато, а починаючи з урожаю 1945 року кожна етикетка має оригінальний твір сучасного художника. Серед вин маєтку — Château Mouton Rothschild, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild і біле Aile d’Argent.

Pauillac — захищене найменування походження (PDO) для червоних вин, зроблених у межах визначеної зони. 1855 року Мутон не був першим крю: за даними маєтку, офіційно до перших крю його долучили 1973 року міністерським декретом, і Conseil des Grands Crus Classés en 1855 нині зараховує його до Premiers Crus.

Чому це важливо для вас. Ранг у списку 1855 року змінюється лише офіційним рішенням, як 1973 року; малюнок на етикетці змінюється щороку й нічого не каже про категорію вина. ВООЗ нагадує: безпечного рівня алкоголю не існує.