🏰 Château Latour
Інші назви: Шато Латур, Латур
Маєток у Пояку біля естуарію Жиронди, задокументований з 1331 року; з 1993 року належить Artémis Франсуа Піно; перший крю класифікації 1855 року.
Château Latour — винний маєток у Пояку, у Медоку, за 300 метрів від естуарію Жиронди. За даними маєтку, найдавніший документ про Latour датований 1331 роком: тоді дозволили звести укріплену вежу в парафії Сен-Мобер. Через шлюби й спадкування він перейшов до родини Сегюр, чиї нащадки володіли ним до 1962 року; у червні 1993 року Франсуа Піно купив його через свою холдингову компанію Artémis.
За даними маєтку, виноградники займають 96,5 га, зокрема 47 га «Анкло» (Enclos) довкола шато; насадження — близько 76 % каберне совіньйон, 22 % мерло і 2 % пті вердо. Маєток робить три червоні вина: Grand Vin, Les Forts de Latour і Le Pauillac de Château Latour. Виноградник сертифікований як органічний з 2018 року, а з 2012 року маєток не продає свої вина «ан прімер».
Pauillac — захищене найменування походження (PDO) для червоних вин, зроблених у межах визначеної зони. У класифікації 1855 року, яку сьогодні веде Conseil des Grands Crus Classés en 1855, Latour належить до перших крю (Premiers Crus) Медоку.
Чому це важливо для вас. Один маєток може розливати кілька вин під тим самим PDO: Les Forts de Latour і Pauillac виходять із того ж шато, але не з відбору «Анкло» для Grand Vin. ВООЗ нагадує: безпечного рівня алкоголю не існує.
Факти
| Рік заснування | задокументований з 1331 року; Artémis (Франсуа Піно) — з 1993 року |
|---|---|
| Регіон | Пояк, Медок (Бордо) |
| Країна | Франція |
| Правова основа | маєток; PDO Pauillac, Premier Cru класифікації 1855 року |
Що входить
- 🍷 Château Latour 1946
- 🍷 Château Latour 1948
- 🍷 Château Latour 1950
- 🍷 Château Latour 1952
- 🍷 Château Latour 1954
- 🍷 Château Latour 1955
- 🍷 Château Latour 1956
- 🍷 Château Latour 1958
- 🍷 Château Latour 1959
- 🍷 Château Latour 1960
- 🍷 Château Latour 1964
- 🍷 Château Latour 1974
- 🍷 Château Latour 1981
- 🍷 Château Latour 1984
- 🍷 Château Latour 1988
- 🍷 Château Latour 1989
- 🍷 Château Latour 1991
- 🍷 Château Latour 1995
- 🍷 Château Latour 2001
- 🍷 Château Latour 2006
- 🍷 Château Latour 2010
- 🍷 Château Latour 2011
- 🍷 Château Latour 2013
- 🍷 Château Latour 2017
Як пов’язано з темою «Вино»
🏰 Château Latour → вид → 📜 Пояк ← основа вин ← 🍇 Каберне Совіньйон → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
Часті запитання
Кому належить Château Latour?
За даними маєтку, з червня 1993 року — Франсуа Піно через його холдингову компанію Artémis.
Чи правда, що Latour досі продають «ан прімер»?
Ні. За даними маєтку, з 2012 року він не продає вина «ан прімер» і витримує їх у власних погребах.
Що таке «Анкло»?
За даними маєтку, це 47 га лоз довкола шато, виноград з яких може йти на Grand Vin.
Схожі
🏰 Château Lafite Rothschild · 🏰 Château Clerc Milon · 🏰 Château Pontet-Canet · 🏰 Château Lynch-Bages · 🏰 Château d'Armailhac · 🏰 Château Mouton Rothschild
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Château Latour (official site): Since 1331
- Château Latour (official site): The land of Pauillac — terroir, Enclos, grape varieties
- Château Latour (official site): From generation to generation — vineyard and organic certification
- Conseil des Grands Crus Classés en 1855: the 1855 classification
- Wikidata: Château Latour (Q1090583)
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Pauillac»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)