🏰 Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild — винодельческое поместье в Пойяке, в Медоке. По данным поместья, в XVIII веке оно принадлежало маркизу Николя-Александру де Сегюру, а затем баронам де Бран. В 1853 году барон Натаниэль де Ротшильд из английской ветви семьи купил Château Brane-Mouton на аукционе, и поместье получило нынешнее название.

В 1922 году руководство Мутоном принял двадцатилетний барон Филипп де Ротшильд. По данным поместья, в 1924 году он решил разливать всё вино в бутылки на самом шато, а начиная с урожая 1945 года каждая этикетка несёт оригинальную работу современного художника. Среди вин поместья — Château Mouton Rothschild, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild и белое Aile d’Argent.

Pauillac — защищённое наименование места происхождения (PDO) для красных вин, произведённых в пределах определённой зоны. В 1855 году Мутон не был первым крю: по данным поместья, официально к первым крю его причислили в 1973 году министерским декретом, и Conseil des Grands Crus Classés en 1855 ныне относит его к Premiers Crus.

Почему это важно для вас. Ранг в списке 1855 года меняется только официальным решением, как в 1973 году; рисунок на этикетке меняется каждый год и ничего не говорит о категории вина. ВОЗ напоминает: безопасного уровня алкоголя не существует.