🏰 Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild est un domaine viticole de Pauillac, dans le Médoc. Selon le domaine, il appartenait au XVIIIe siècle au marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, puis aux barons de Brane. En 1853, le baron Nathaniel de Rothschild, de la branche anglaise de la famille, achète aux enchères le Château Brane-Mouton, qui prend alors son nom actuel.

En 1922, le baron Philippe de Rothschild, à peine âgé de 20 ans, prend la direction de Mouton. Selon le domaine, il décide en 1924 de mettre tout le vin en bouteille au château, et depuis le millésime 1945 chaque étiquette reproduit une œuvre originale d’un artiste contemporain. Parmi les vins du domaine figurent Château Mouton Rothschild, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild et le blanc Aile d’Argent.

Pauillac est une appellation d’origine protégée (AOP) de vins rouges élaborés dans une aire délimitée. Mouton n’était pas premier cru en 1855 : selon le domaine, il a officiellement rejoint les premiers crus en 1973 par arrêté ministériel, et le Conseil des Grands Crus Classés en 1855 le range aujourd’hui parmi les Premiers Crus.

Pourquoi c’est important pour vous. Un rang du classement de 1855 ne change que par décision officielle, comme en 1973 ; l’œuvre de l’étiquette change chaque année et ne dit rien de la catégorie du vin. L’OMS le rappelle : il n’existe aucun niveau de consommation d’alcool sans risque.