🥃 Chivas Regal Extra 13 (Чівас Рігал Екстра 13)
13-річний купажований скотч Chivas Regal з бочками з-під хересу олоросо; 40 % об.; Difford's Guide датує випуск липнем 2020 року.
Chivas Regal Extra 13 (Чівас Рігал Екстра 13) — купажований шотландський віскі віком 13 років із хересовим акцентом. За Difford's Guide, він має 40 % об., а випуск датовано липнем 2020 року. Це лише один із чотирьох виразів серії Extra 13, і його вирізняє витримка в бочках, сезонованих хересом олоросо.
Джерела описують бочки неоднаково. Difford's Guide пише про 13 років у дубових бочках, сезонованих олоросо, а огляд The Whisky Philes — про першозаповнені бочки олоросо, які використовують вибірково для стандартного купажу віком від 12 років. Тому не стверджуємо, що весь віскі повністю дозрів у хересових бочках: точну частку виробник у наших джерелах не називає.
Чому це важливо для вас. Порівнюйте Extra 13 із класичним 12-річним: різниця не лише в одному році, а й у хересовому характері. Вік на етикетці — це вік наймолодшого віскі в суміші. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | липень 2020 (випуск за Difford's Guide) |
|---|---|
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009, п. 3 і п. 12 (купажований шотландський віскі; вік) |
| Тип бочки | дубові бочки, сезоновані хересом олоросо (повнота використання в джерелах різниться) |
| Мінімальна витримка | 13 років (вік наймолодшого віскі); від 3 років за законом |
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Chivas Regal Extra 13 (Чівас Рігал Екстра 13) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках), 🍷 Херес (бочки з-під хересу олоросо — характерна ознака виразу)
- З чого роблять
- 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодові віскі — частина купажу), 🥃 Однозерновий шотландський віскі (однозерновий віскі — основа купажу)
- Що містить
- 🍷 Етанол (40 % об., див. текст)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (від 40 % об.; ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі 40 % об.: після нього за кермо не можна)
- Традиції
- 🧑🤝🧑 Британці (шотландський віскі — традиція Великої Британії)
- Входить до
- 🥃 Chivas Regal (Чівас Рігал), 🥃 Купажований шотландський віскі (купажований шотландський віскі: суміш солодових і зернових)
- Пов’язано з
- 🥃 Віскі Спейсайду (Speyside) (переважно спейсайдські солодові віскі, серед них Strathisla)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Chivas Regal 12 Year Old (Чівас Рігал 12 років), 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature (Чівас Рігал 18 років Голд Сигнечер), 🥃 Chivas Regal 25 Year Old (Чівас Рігал 25 років), 🥃 Chivas Regal 12 Year Old (Чівас Рігал 12 років), 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature (Чівас Рігал 18 років Голд Сигнечер), 🥃 Chivas Regal 25 Year Old (Чівас Рігал 25 років), 🥃 Strathisla (Стратайла) (Strathisla — «серце» Chivas Regal), 🥃 Johnnie Walker (Джонні Вокер) (інший великий купаж із хересовим акцентом у лінійці; Johnnie Walker — Diageo), 🥃 Black Dog Triple Gold Reserve (Блек Дог Тріпл Голд Резерв) (теж купажований скотч із бочками олоросо, але з віком 13 років)
Часті запитання
Чи правда, що Extra 13 цілком витримано в бочках з-під хересу?
Не обов'язково. Огляд The Whisky Philes каже, що хересові бочки олоросо використовують вибірково, а Difford's Guide описує 13 років у бочках, сезонованих олоросо; точну частку не наведено.
Яка міцність у Chivas Extra 13?
40 % об., за Difford's Guide та The Whisky Philes.
Коли випустили Extra 13?
За Difford's Guide, у липні 2020 року.
Що далі прочитати
- 🥃 Chivas Regal 12 Year Old (Чівас Рігал 12 років) — Базовий вираз Chivas Regal: купажований шотландський віскі віком 12 років, 40 % об.; основа — Strathisla та інші спейсайдські солодові віскі.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🥃 Односолодовий шотландський віскі — Скотч з однієї винокурні: лише солодовий ячмінь, вода й мідні куби; щонайменше 3 роки в дубі, від 40 % об.
- 🧑🤝🧑 Британці — Жителі Великої Британії; їхній захищений чедер із Південного Заходу дозріває щонайменше 9 місяців, а до чаю додають молоко.
Схожі
🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature (Чівас Рігал 18 років Голд Сигнечер) · 🥃 Chivas Regal 25 Year Old (Чівас Рігал 25 років) · 🥃 Chivas Regal 12 Year Old (Чівас Рігал 12 років) · 🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old (Блек Дог Резерв 18 років) · 🥃 Bombay Dry Gin (Бомбей Драй Джин) · 🥃 Bombay Sapphire East (Бомбей Сапфір Іст)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Difford's Guide: Chivas Regal Extra 13 Year Old Oloroso Sherry Cask (40 %; 13 years in oloroso-seasoned oak casks; launched July 2020; one of four Extra 13 releases)
- The Whisky Philes: Chivas Regal 13 Years Old Extra Oloroso Sherry Casks (40 %, 2020; first-fill Oloroso casks used selectively)
- Difford's Guide: Chivas Brothers (owner Pernod Ricard; range: Chivas Regal 12, 18, 25, Extra 13 Oloroso Sherry Cask launched July 2020)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 12: age statements (age of the youngest whisky)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)