🥃 Cutty Sark Original (Каті Сарк Оріджинал)
Базова лінія купажованого віскі Cutty Sark з жовтою етикеткою, 40 % об., без позначки віку; створена 1923 року.
Cutty Sark Original (Каті Сарк Оріджинал) — базова лінія купажованого шотландського віскі, відома жовтою етикеткою. Міцність становить 40 % об., позначки віку немає. Компанія Berry Bros. & Rudd створила цей купаж 1923 року для американського ринку часів сухого закону, як легкий і світлий віскі.
Виробництво. За Difford's Guide, купаж складається із зернового віскі та понад тридцяти односолодових, переважно зі Спейсайду. Після змішування він відпочиває близько шести місяців у чані перед розливом. Бочки здебільшого американські дубові, раніше використані для хересу. Блендер Джеймс Стеннард, за тим самим джерелом, прагнув мінімального карамельного фарбування.
Чому це важливо для вас. Це еталон стилю Cutty Sark: порівнюйте з ним лінії Prohibition і 12-річну. Яскравий жовтий колір етикетки, за Difford's Guide, з'явився через друкарську помилку, а не з маркетингового задуму. Колір напою світлий, але міцність стандартна. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | 1923, Berry Bros. & Rudd (Лондон) |
|---|---|
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | зернове віскі та понад 30 односолодових, переважно Спейсайд |
| Тип бочки | переважно американський дуб, раніше під херес |
| Мінімальна витримка | без позначки віку; за законом від 3 років |
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Cutty Sark Original (Каті Сарк Оріджинал) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (дубова бочка)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінь і солод у складі купажу)
- Що містить
- 🍷 Етанол (міцність від 40 % об.)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (міцний віскі: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Cutty Sark (Каті Сарк), 🥃 Купажований шотландський віскі (купажований шотландський віскі), 🥃 Шотландський віскі (Scotch Whisky) (скотч: витримка в Шотландії щонайменше 3 роки)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Johnnie Walker Red Label (Джонні Вокер Ред Лейбл) (теж базовий купажований скотч), 🥃 The Famous Grouse (Феймос Граус) (теж історична купажована марка Шотландії), 🥃 Cutty Sark 12 Year Old (Каті Сарк 12 Йір Олд), 🥃 Cutty Sark 12 Year Old (Каті Сарк 12 Йір Олд), 🥃 Cutty Sark Prohibition (Каті Сарк Прохібішн), 🥃 Cutty Sark Prohibition (Каті Сарк Прохібішн)
Часті запитання
Чи правда, що жовта етикетка — друкарська помилка?
Так розповідає Difford's Guide: замість задуманого бежевого колір вийшов жовтим, і його лишили.
Скільки віскі в купажі?
За Difford's Guide, зернове віскі та понад тридцять односолодових, переважно зі Спейсайду.
Яка міцність у Cutty Sark Original?
40 % об. (80 proof).
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 The Famous Grouse (Феймос Граус) — Шотландський купажований віскі з Перта; створений родиною Глоґ наприкінці XIX століття; 40 % об.; з 2024–2025 років належить William Grant & Sons.
- 🥃 Johnnie Walker Red Label (Джонні Вокер Ред Лейбл) — Базова лінія Johnnie Walker: купажований скотч 40 % об. без позначки віку, до 35 віскі в купажі; за даними бренду — найпопулярніший у марки.
Схожі
🥃 Cutty Sark Prohibition (Каті Сарк Прохібішн) · 🥃 Cutty Sark 12 Year Old (Каті Сарк 12 Йір Олд) · 🥃 The Famous Grouse Blended Scotch Whisky (Феймос Граус Блендід Скотч Віскі) · 🥃 The Famous Grouse Sherry Cask Finish (Феймос Граус Шері Каск Фініш) · 🥃 The Famous Grouse Smoky Black (Феймос Граус Смоукі Блек) · 🥃 Dewar's 15 Year Old (Дюарз 15 Йір Олд)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Difford's Guide: Cutty Sark Original (Yellow Label) (40 %, NAS, grain + 30+ single malts, ex-sherry American oak)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Cutty Sark (Berry Bros. & Rudd, 23.03.1923, composition)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)