🥃 Cutty Sark Original
Blended scotch de base de Cutty Sark à étiquette jaune, 40 % vol., sans indication d'âge ; créé en 1923.
Cutty Sark Original est le blended scotch de base de la marque, connue pour son étiquette jaune. Son titre est de 40 % vol., sans indication d'âge. Berry Bros. & Rudd a créé ce blend en 1923 pour le marché américain pendant la Prohibition, sous la forme d'un whisky léger et clair.
Production. Selon Difford's Guide, le blend associe un whisky de grain à plus de trente single malts, principalement de Speyside. Après l'assemblage, il repose environ six mois en cuve avant la mise en bouteille. Les fûts sont surtout en chêne américain, ayant contenu auparavant du xérès. Selon la même source, le maître assembleur James Stannard visait une coloration caramel minimale.
Pourquoi c'est important pour vous. C'est le style de référence de Cutty Sark : comparez-le avec les lignes Prohibition et 12 ans. Selon Difford's Guide, l'étiquette jaune vive résulte d'une erreur d'impression et non d'un projet marketing. La couleur de l'alcool est claire, mais son titre est standard. L'OMS rappelle qu'aucun niveau de consommation d'alcool n'est sans risque.
Faits
| Année de fondation | 1923, Berry Bros. & Rudd (Londres) |
|---|---|
| Base juridique | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
| Catégorie UE | 2 : whisky/whiskey |
| Matière première | whisky de grain et plus de 30 single malts, principalement de Speyside |
| Type de fût | principalement chêne américain, ayant contenu du xérès |
| Vieillissement minimal | sans indication d'âge ; au minimum 3 ans selon la loi |
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Cutty Sark Original → emballé en → 🍷 Fût de chêne ← emballé en ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Cutty Sark, 🥃 Blended scotch whisky, 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky)
- Similitudes et différences
- 🥃 Johnnie Walker Red Label, 🥃 The Famous Grouse, 🥃 Cutty Sark 12 Year Old, 🥃 Cutty Sark 12 Year Old, 🥃 Cutty Sark Prohibition, 🥃 Cutty Sark Prohibition
Questions fréquentes
L'étiquette jaune est-elle une erreur d'impression ?
C'est ce que rapporte Difford's Guide : la couleur prévue, beige, est sortie jaune, et elle a été conservée.
Combien de whiskies compte le blend ?
Selon Difford's Guide, un whisky de grain et plus de trente single malts, principalement de Speyside.
Quel est le titre de Cutty Sark Original ?
40 % vol. (80 proof).
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🥃 The Famous Grouse — Blended whisky écossais de Perth ; créé par la famille Gloag à la fin du XIXe siècle ; 40 % vol. ; propriété de William Grant & Sons depuis 2024-2025.
- 🥃 Johnnie Walker Red Label — Gamme de base de Johnnie Walker : scotch blended à 40 % vol. sans mention d’âge, jusqu’à 35 whiskies dans l’assemblage ; selon la marque, le plus populaire de sa gamme.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Difford's Guide: Cutty Sark Original (Yellow Label) (40 %, NAS, grain + 30+ single malts, ex-sherry American oak)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Cutty Sark (Berry Bros. & Rudd, 23.03.1923, composition)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)