🥃 Deanston Virgin Oak (Дінстон Вірджин Оук)
Віскі Deanston без позначки віку: бочки з-під бурбону, потім 9–12 місяців у нових бочках з американського дуба; 46,3 % об.
Deanston Virgin Oak (Дінстон Вірджин Оук) — односолодовий віскі винокурні Deanston (Дінстон) без позначки віку, що входить до її основної лінійки. Міцність — 46,3 % об. Назва вказує на головну ознаку: віскі завершують у нових бочках з американського дуба, у яких раніше не дозрівав жоден напій.
За виробником, спершу віскі дозріває в бочках з-під бурбону, а потім 9–12 місяців — у нових бочках з американського дуба. Difford's Guide називає його молодим віскі й уточнює, що нові бочки — з Кентуккі. Як і інші вирази винокурні, його розливають без охолодної фільтрації й без доданого барвника.
Чому це важливо для вас. Нова деревина дає більше ванілі, карамелі й прянощів; виробник згадує зацукровані апельсини й вересовий мед. Deanston 12 Year Old має вказаний вік і дозріває лише в бочках з-під бурбону, а Deanston 18 Year Old значно старший. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 46,3 % об. |
|---|---|
| Мінімальна витримка | без позначки віку; за законом — від 3 років |
| Тип бочки | бочки з-під бурбону, потім 9–12 місяців нові бочки з американського дуба |
| Сировина | неторфований ячмінний солод з Гайленду; вода |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky; Highland |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Deanston Virgin Oak (Дінстон Вірджин Оук) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках), 🐝 Американський білий дуб (завершення 9–12 місяців у нових бочках з американського дуба), 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (бочки з-під бурбону)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (неторфований ячмінний солод)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі 46,3 % об.: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Deanston (Дінстон), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні), 🥃 Віскі Гайленду (Highland) (Дун, Стерлінг — регіон Гайленд), 🥃 Шотландський віскі (Scotch Whisky) (скотч: витримка в Шотландії щонайменше 3 роки)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Tobermory 12 Year Old (Тобермори 12 років) (теж віскі групи CVH Spirits з завершенням у нових бочках з американського дуба), 🥃 Deanston 12 Year Old (Дінстон 12 років), 🥃 Deanston 12 Year Old (Дінстон 12 років), 🥃 Deanston 18 Year Old (Дінстон 18 років), 🥃 Deanston 18 Year Old (Дінстон 18 років)
Часті запитання
Чи правда, що Virgin Oak увесь час дозріває в нових бочках?
Ні. За виробником, спершу він дозріває в бочках з-під бурбону, а в нових бочках з американського дуба лише завершує витримку 9–12 місяців.
Скільки років Deanston Virgin Oak?
Позначки віку немає; Difford's Guide називає його молодим віскі.
Яка міцність Deanston Virgin Oak?
46,3 % об., за виробником і Difford's Guide.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі — Солодовий ячмінь — основа віскі: ферменти солоду оцукрюють затор, а віскі ЄС переганяють нижче 94,8 % об.
- 🐝 Американський білий дуб — Дуб Північної Америки, що надає вину яскравої ванілі й кокосу.
- 🥃 Tobermory 12 Year Old (Тобермори 12 років) — Неторфований віскі Tobermory 12 років, у лінійці з 2019 року замість 10-річного: бочки з-під бурбону, потім нові бочки з американського дуба; 46,3 % об.
Схожі
🥃 Deanston 18 Year Old (Дінстон 18 років) · 🥃 Deanston 12 Year Old (Дінстон 12 років) · 🥃 Ledaig 10 Year Old (Ледчиг 10 років) · 🥃 Glen Garioch 12 Years Old (Глен Гіріох 12 років) · 🥃 Balblair 12 Year Old (Балблер 12 років) · 🥃 Tobermory 12 Year Old (Тобермори 12 років)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Deanston (official): Virgin Oak Whisky (46.3 %; Core Range; ex-bourbon barrels, then a 9–12 month finish in virgin American oak; natural colour; non-chill filtered)
- Difford's Guide: Deanston Virgin Oak (46.3 %; no age statement; young whisky finished in new virgin oak barrels from Kentucky)
- Deanston (official): Core Range (12 Year Old, Virgin Oak, 18 Year Old)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Також у розділах
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Віскі Гайленду (Highland)
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Deanston (Дінстон)
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)
- Міцні напоїВіскіDeanston (Дінстон)