🥃 Glen Garioch 12 Years Old (Глен Гіріох 12 років)
12-річний односолодовий віскі Glen Garioch з Гайленду: 48 % об., без холодної фільтрації; у продажу з квітня 2010 року.
Glen Garioch 12 Years Old (Глен Гіріох 12 років) — вираз винокурні Glen Garioch (Глен Гіріох) з позначкою віку. Це односолодовий шотландський віскі з регіону Гайленд, який дозріває щонайменше 12 років і має 48 % об. За Difford's Guide, у продажу він з квітня 2010 року.
Офіційний сайт пише про поєднання бочок з-під бурбону й хересу. Difford's Guide уточнює: більша частина віскі дозріває в бочках з-під бурбону з американського дуба, а близько 20 % — у бочках з іспанського дуба з-під хересу. Віскі розливають без холодної фільтрації; Dramface зазначає, що про барвник на пляшці не сказано.
Чому це важливо для вас. Порівняно з Founder's Reserve міцність та сама, але вік гарантовано етикеткою, а частка хересних бочок помітніша. Сучасний Glen Garioch переважно неторфований, тому димного смаку тут не чекайте. Звіряйте на пляшці вік і міцність. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 48 % об. |
|---|---|
| Мінімальна витримка | 12 років |
| Тип бочки | переважно бочки з-під бурбону, близько 20 % — з-під хересу (за Difford's Guide) |
| Рік заснування | квітень 2010 (вихід виразу, за Difford's Guide) |
| Сировина | ячмінний солод |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky; Highland |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Glen Garioch 12 Years Old (Глен Гіріох 12 років) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках), 🐝 Американський білий дуб (бочки з-під бурбону з американського дуба), 🍷 Херес (частина віскі дозріває в бочках з-під хересу)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (Віскі 48 % об.: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Glen Garioch (Глен Гіріох), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні), 🥃 Шотландський віскі (Scotch Whisky) (скотч: Шотландія, дуб, від 3 років)
- Пов’язано з
- 🥃 Віскі Гайленду (Highland) (Олдмелдрам, Абердиншир — регіон Гайленд)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Glen Garioch Founder's Reserve (Глен Гіріох Фаундерз Резерв), 🥃 Glen Garioch Founder's Reserve (Глен Гіріох Фаундерз Резерв)
Часті запитання
Чи правда, що Glen Garioch 12 повністю хересний?
Ні. За Difford's Guide, близько 20 % віскі дозріває в бочках з-під хересу, решта — у бочках з-під бурбону.
Яка міцність Glen Garioch 12 Years Old?
48 % об., без холодної фільтрації.
Чим він відрізняється від Founder's Reserve?
Міцність однакова, але тут на етикетці гарантовано вік 12 років.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі — Солодовий ячмінь — основа віскі: ферменти солоду оцукрюють затор, а віскі ЄС переганяють нижче 94,8 % об.
- 🐝 Американський білий дуб — Дуб Північної Америки, що надає вину яскравої ванілі й кокосу.
- 🥃 Віскі Гайленду (Highland) — Захищений регіон шотландського віскі на північ від законної межі Гайленд–Лоуленд; на мапі SWA 2024 року тут 55 винокурень.
Схожі
🥃 Glen Garioch Founder's Reserve (Глен Гіріох Фаундерз Резерв) · 🥃 Highland Park 15 Year Old Viking Heart (Хайленд Парк 15 років Вайкінг Харт) · 🥃 Deanston 18 Year Old (Дінстон 18 років) · 🥃 The Deveron 12 Year Old (Деверон 12 років) · 🥃 Speyburn 18 Year Old (Спейберн 18 років) · 🥃 Deanston Virgin Oak (Дінстон Вірджин Оук)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Glen Garioch (official): 12 Years Old (48 % ABV; mix of bourbon and sherry casks; non-chill-filtered)
- Difford's Guide: Glen Garioch 12 Year Old Highland Single Malt (48 % ABV; launched April 2010; mostly ex-bourbon, c. 20 % sherry-seasoned Spanish oak butts; no chill filtration)
- Dramface: Glen Garioch 12yo review (2022; 48 % ABV; ex-bourbon and ex-sherry casks; non-chill-filtered)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Glen Garioch (unpeated since the 1990s; small smoky batches in recent years)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky (Scotland, oak casks up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV); Single Malt Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)