Granoro Cuore Mio (Граноро Куоре Міо)
Органічна суха паста Granoro з семоли твердої пшениці й ячмінного борошна: близько 7,5 г клітковини й 3 г бета-глюканів на 100 г.
Granoro Cuore Mio (Граноро Куоре Міо) — органічна суха паста Granoro з додаванням ячменю. Назва означає «серце моє». Лінійка з'явилася 2010 року як Cuore Mio Bio; її, як і лінії Bio, сертифікує ICEA.
Склад — суміш семоли з твердої пшениці та ячмінного борошна, багатого на бета-глюкани; пропорції на сайті не вказано. За даними виробника, 100 г сухої пасти містять близько 7,5 г клітковини — більш ніж удвічі більше, ніж звичайна паста з твердої пшениці, і близько 3 г бета-глюканів з ячменю.
Виробник посилається на дозволене в ЄС твердження: бета-глюкани ячменю допомагають підтримувати нормальний рівень холестерину в крові, якщо щодня споживати близько 3 г. Паста не замінює лікування й збалансованого харчування.
У лінійці три формати в пачках по 500 г: конкільє рігате № 105, фарфалле № 198 і фузилі № 100. Ця паста з іншого борошна підійде тим, хто хоче більше клітковини, залишаючись у звичних формах. Ячмінь і пшениця містять глютен, тож людям із целіакією вона не підходить.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, ячмінне борошно (органічні) |
|---|---|
| Призначення | Паста з бета-глюканами: ~7,5 г клітковини й ~3 г бета-глюканів на 100 г |
Що входить
Як пов’язано з темою «Паста»
Granoro Cuore Mio (Граноро Куоре Міо) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки бета-глюканів у Granoro Cuore Mio?
За даними виробника, близько 3 г на 100 г сухої пасти; клітковини — близько 7,5 г.
Чи є в Granoro Cuore Mio глютен?
Так, паста зроблена з пшеничної семоли й ячмінного борошна, тож при целіакії не підходить.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Фузилі (fusilli) — Коротка суха паста, закручена спіраллю, із семоли твердої пшениці та води; назва походить від fuso — веретено.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Фарфалле (farfalle) — Коротка суха паста у формі метелика чи бантика з семоли твердої пшениці та води; батьківщина — Ломбардія та Емілія-Романья.
- Конкільє (conchiglie) — Коротка суха паста у формі мушлі з семоли твердої пшениці та води; Conchiglie Rigate n° 50 від De Cecco готують 13 хвилин.
Схожі
Granoro Dedicato Le Grandi Specialità (Граноро Дедікато Ле Гранді Спеціаліта) · Granoro Dedicato Spaghetti Due Minuti (Граноро Дедікато Спагеті Дуе Мінуті) · Granoro Bio (Граноро Біо) · Granoro Gli Speciali da Forno (Граноро Льї Спеціалі да Форно) · Granoro Dedicato Grano Arso (Граноро Дедікато Грано Арсо) · Granoro Dedicato Integrale (Граноро Дедікато Інтеграле)