📜 Кот-де-Нюї-Вілляж
Найменування для вин кількох сіл по краях Кот-де-Нюї, переважно червоних.
Кот-де-Нюї-Вілляж — назва для вин кількох сіл по краях Кот-де-Нюї, частини Бургундії. Це найпівнічніші й найпівденніші села: Фіксен і Брошон на півночі, Приссе, Комбланшьєн і Корголо на півдні. Назва захищена як PDO.
Червоні вина роблять із піно нуар, білі — із шардоне, але білих мало. Основна частина — червоні, легкі й фруктові. Це доступніший щабель Бургундії: села не такі знамениті, як Жевре-Шамбертен, і тому вина коштують дешевше.
Вина розраховані на звичайне вживання, без багаторічної витримки. Це хороший спосіб познайомитися з вином Кот-де-Нюї, не купуючи пляшки відомих гран крю.
Назва «Вілляж» означає «село»: вона стосується всіх сіл одразу, а не одного. На етикетці часто видно саме цю, загальну назву, без вказівки конкретного поселення. Кот-де-Нюї — північна частина Золотого схилу Бургундії, найвідоміша для червоних вин.
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Кот-де-Нюї-Вілляж ← основа вин ← 🍇 Піно нуар → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Де розташоване
- 📍 Кот-де-Нюї
- Головні сорти
- 🍇 Піно нуар, 🍇 Шардоне
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Що таке Кот-де-Нюї-Вілляж?
Це назва для вин кількох сіл по краях Кот-де-Нюї в Бургундії.
З яких сортів роблять ці вина?
Червоні з піно нуар, білі із шардоне.
Чим воно відрізняється від Жевре-Шамбертен?
Це простіший і доступніший щабель Бургундії з менш знаменитими селами.
Що далі прочитати
- 🍷 Тихе вино — Звичайне вино без бульбашок вуглекислого газу.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
Схожі
📜 Нюї-Сен-Жорж · 📜 Фіксен · 📜 Мюзіньї · 📜 Вужо · 📜 Марсане · 📜 Морей-Сен-Дені
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.