📍 Кот-де-Нюї
Північна частина Кот-д'Ор із великими червоними гран крю.
Кот-де-Нюї — північна частина виноробного району Кот-д'Ор у Бургундії, у Франції. Це вузька смуга пагорбів на південь від міста Діжон, із центром у містечку Нюї-Сен-Жорж. Тут росте здебільшого піно нуар, і саме через червоні вина район знаменитий.
На схилах лежать майже всі знамениті гран крю для червоних вин: Шамбертен, Кло-де-Вужо, Мюзіньї, Бонн-Мар, Романе-Конті, Рішбур, Ла Таш, Кло-Сен-Дені та інші. Села дали їм назви: Жевре-Шамбертен, Шамболь-Мюзіньї, Вон-Романе, Морей-Сен-Дені та Нюї-Сен-Жорж.
Ґрунти тут вапнякові й мергелисті, а лоза росте на схилах, звернених на схід. Завдяки цьому ягоди отримують багато ранкового сонця. Вина часто тонкі й складні, з нотами червоних ягід, квітів і прянощів. Найкращі з них витримують десятки років.
Кот-де-Нюї належить до Бургундії. Це один із найбільш вивчених і дорогих районів світу для піно нуар. Алкоголь призначений для дорослих.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Кот-де-Нюї ← росте в ← 🍇 Піно нуар → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Бургундія
- Найменування
- Франція: 📜 Шамбертен-Кло-де-Без, 📜 Кло-де-Вужо, 📜 Жевре-Шамбертен, 📜 Нюї-Сен-Жорж, 📜 Шамболь-Мюзіньї, 📜 Ешезо, 📜 Гран-Ешезо, 📜 Ла-Таш, 📜 Романе-Конті, 📜 Вон-Романе
і ще 23
📜 Шамбертен, 📜 Мюзіньї, 📜 Рішбур, 📜 Романе-Сен-Віван, 📜 Бонн-Мар, 📜 Шапель-Шамбертен, 📜 Шарм-Шамбертен, 📜 Гріот-Шамбертен, 📜 Ла Романе, 📜 Латрісьєр-Шамбертен, 📜 Мазуайєр-Шамбертен, 📜 Рюшот-Шамбертен, 📜 Кло-Сен-Дені, 📜 Кло-де-ла-Рош, 📜 Ла-Гранд-Рю, 📜 Морей-Сен-Дені, 📜 Кло де Тар, 📜 Кло де Ламбре, 📜 Кот-де-Нюї-Вілляж, 📜 Мазі-Шамбертен, 📜 Фіксен, 📜 Марсане, 📜 Вужо - Сорти
- 🍇 Піно нуар
Часті запитання
Що таке Кот-де-Нюї?
Північна частина Кот-д'Ор у Бургундії, знаменита червоними винами з піно нуар.
Які гран крю є в Кот-де-Нюї?
Шамбертен, Кло-де-Вужо, Мюзіньї, Бонн-Мар, Романе-Конті, Рішбур, Ла Таш та інші.
Який сорт головний у Кот-де-Нюї?
Піно нуар.
Що далі прочитати
- 📜 Мюзіньї — Знамените гран крю в Шамболь-Мюзіньї з тонкими червоними винами з піно нуар.
- 📜 Шамбертен-Кло-де-Без — Одне з найзнаменитіших червоних гран крю Бургундії, у комуні Жевре-Шамбертен.
- 📜 Ешезо — Червоний гран крю з піно нуар у селі Флаже-Ешезо поряд із Вон-Романе.
- 📜 Гран-Ешезо — Червоний гран крю з піно нуар біля Вон-Романе, по сусідству з Кло-де-Вужо.
- 📜 Ла-Таш — Знамените червоне гран крю з піно нуар у Вон-Романе.
Схожі
Джерела
- Wikipedia (en): French wine
- Wikipedia (fr): Viticulture en France
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Côte de Nuits