🥃 Lagavulin Distillers Edition

Lagavulin Distillers Edition è un single malt torbato di Islay che il produttore descrive come maturato due volte, in parte in ex botti di sherry Pedro Ximénez. La gradazione è del 43% vol., come per il 16 Year Old. Sulla pagina del produttore compare come un'edizione con annata 2006 e un numero limitato di bottiglie.

Produzione. La base è lo stesso Lagavulin affumicato, a cui si aggiunge una seconda maturazione in botti ex bodega Pedro Ximénez. Secondo gli Scotch Whisky Regulations 2009, lo single malt scozzese matura in Scozia per almeno tre anni; qui il produttore non indica un'età precisa. Secondo la descrizione, il naso unisce torba, vaniglia e dolcezza di uva passa; al palato emergono dolcezza, carattere maltato, fumo, sale, caffè e vaniglia, con un finale molto lungo.

Perché conta per voi. Il Distillers Edition si sceglie quando si vuole unire il Lagavulin affumicato a una nota di sherry più dolce. Confrontatelo con il 16 Year Old, più secco, e con lo Sweet Peat, la cui dolcezza viene da una botte di bourbon. Controllate annata e gradazione in etichetta. L'OMS ricorda che non esiste un livello di consumo di alcol sicuro.