🍷 López de Heredia

López de Heredia (R. López de Heredia Viña Tondonia) — винарня в кварталі Барріо-де-ла-Естасьйон у Аро, в частині Ріоха-Альта найменування Ріоха. За даними дому, її заснував 1877 року Рафаель Лопес де Ередіа-і-Ландета, який вчився у французьких винних торговців, що приїхали до Ріохи в роки філоксери; той самий рік наводять Вікідані. Дім називає себе найстарішою бодегою Аро й однією з перших трьох у Ріохі.

За даними дому, 1913–1914 року засновник заклав Viña Tondonia — виноградник у понад 100 гектарів на правому березі Ебро, що дав назву найвідомішому вину бодеги. Їй належать також виноградники Viña Cubillo, Viña Bosconia і Viña Zaconia — усього близько 170 гектарів.

За даними дому, ділянка займає 53 076 квадратних метрів, з них 19 718 забудовано. Підземний погріб займає 3433 квадратні метри, галереї завдовжки до 200 метрів йдуть на глибині понад 10 метрів і вибиті в блоці пісковика; там зберігається 12 900 бордоських барик.

Дім додає, що його виноградники дають у середньому близько 800 тисяч кілограмів винограду на рік, увесь він іде на власні вина, що засновник почав проєктувати й будувати бодегу 1877 року і що він описує будівлю як ще незавершену. Відвідини погребу — лише для професіоналів, за попереднім записом, а під час збору врожаю бодега зачинена.

Ріоха — захищене найменування походження (PDO) і перша в Іспанії DOCa. Етикетка показує витримку: червоне Reserva витримують щонайменше 36 місяців, із них щонайменше 12 у бочці та 6 у пляшці, а Gran Reserva — щонайменше 60 місяців, із них по 24 у бочці й у пляшці. Розливати вино можна лише в межах зони.

Чому це важливо для вас. Reserva і Gran Reserva гарантують мінімальну витримку за правилами, а «Viña Tondonia» — назва власного виноградника дому. ВООЗ нагадує: безпечного рівня алкоголю не існує.