🥃 Maker's Mark Cask Strength
Maker's Mark de graduação de barril: 107–114 proof conforme o lote, pelo menos sete anos, lotes pequenos.
Maker's Mark Cask Strength é um bourbon Maker's Mark de graduação de barril, engarrafado sem diluição. Segundo a página do produtor, a graduação é de 107–114 proof, ou seja, cerca de 53,5–57% vol., conforme o lote. É a linha mais forte e intensa da marca; na comparação da Bourbon Obsessed dominam o toffee e o açúcar mascavo.
Segundo o produtor, cada lote amadurece pelo menos sete anos, e os lotes são feitos com um número pequeno de barris, cerca de 24. O bourbon é engarrafado diretamente do barril, sem acrescentar nem retirar nada. O mosto é o mesmo das outras linhas: milho, trigo e malte de cevada. A idade varia de lote para lote, por isso o rótulo importa mais do que uma descrição geral.
Por que isto é importante para você. O Cask Strength é bem mais forte do que o Maker's Mark Classic, por isso compare as linhas pela graduação e não pelo nome; confira a graduação exata na garrafa concreta. Não é o 46, porque aqui não há finalização em aduelas. A OMS lembra que não existe um nível de álcool seguro para a saúde.
Factos
| Base legal | EUA: 27 CFR § 5.143 (bourbon: pelo menos 51% de milho, barris de carvalho novos e queimados) |
|---|---|
| Matéria-prima | mosto da Maker's Mark: milho, trigo vermelho de inverno, malte de cevada |
| Tipo de barril | barris de carvalho queimados; engarrafado diretamente do barril |
| Envelhecimento mínimo | pelo menos 7 anos (segundo o produtor) |
| Álcool (% vol.) | 107–114 proof, cerca de 53,5–57% vol., conforme o lote |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Maker's Mark Cask Strength → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Centeio e milho no whisky
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Maker's Mark, 🥃 Bourbon
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Maker's Mark 101, 🥃 Maker's Mark 46, 🥃 Maker's Mark 101, 🥃 Maker's Mark 46, 🥃 Maker's Mark Classic, 🥃 Maker's Mark Classic, 🥃 Elijah Craig Barrel Proof
Perguntas frequentes
É verdade que o Cask Strength tem sempre a mesma graduação?
Não. O produtor indica um intervalo de 107–114 proof porque os lotes são diferentes.
Quanto tempo o Cask Strength envelhece?
Pelo menos sete anos, segundo a página do produtor.
Em que se diferencia do Classic?
Na graduação: o Classic tem 45% vol., enquanto o Cask Strength é engarrafado sem diluição, a 108–114 proof segundo a Bourbon Obsessed.
O que ler a seguir
- 🥃 Maker's Mark 46 — Maker's Mark finalizado num barril com dez aduelas de carvalho francês tostado; 47% vol. segundo o Difford's Guide.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Maker's Mark 101 — A receita clássica da Maker's Mark a 101 proof (cerca de 50,5% vol.); a página do produtor indica-a como edição limitada.
Semelhantes
🥃 Maker's Mark 101 · 🥃 Maker's Mark 46 · 🥃 Maker's Mark Classic · 🥃 Elijah Craig Small Batch · 🥃 Four Roses Bourbon · 🥃 Four Roses Small Batch
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Maker's Mark: Cask Strength (107–114 proof; min. 7 years; small batches of about 24 barrels; bottled straight from the barrel)
- Bourbon Obsessed: Maker's Mark Bourbon: Proof Matters (Original 90, 101, Cask Strength 108–114 proof; same mash bill)
- Difford's Guide: Maker's Mark Distillery (70 % corn, 16 % soft red winter wheat, 14 % malted barley; 6 to 7,5 years; Maker's 46)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)