🥃 Minttu (Мінту)

Minttu (Мінту) — фінський лікер із запахом перцевої м'яти, у Фінляндії його п'ють переважно як шот. Марку розробила компанія Chymos за ідеєю державного монополіста Alko, потім її вела Pernod Ricard, а в жовтні 2024 року оголосили про продаж лікеру компанії Hartwall. Це лікер, а не біттер.

Історія. За довідковими даними, Alko побачила на ярмарку в Італії 1986 року зразок американського м'ятного лікеру й запропонувала Chymos зробити версію для фінського смаку. Спершу міцність була 50 %, на початку 1990-х Alko знизила її до 40 % для Фінляндії. Виробництво 2009 року перейшло до Pernod Ricard; 17 жовтня 2024 року компанія оголосила про продаж Minttu й північних локальних брендів, виготовлених у Турку, фірмі Oy Hartwall Ab, афілійованій з Royal Unibrew. Закриття угоди планували не пізніше кінця червня 2025 року; актуальну власність звіряйте.

Як роблять. Основа — спирт, цукор і ароматизатор перцевої м'яти. Виробництво розташоване в Турку.

Лінійка. Крім класичної Peppermint, є версії зі смаками шоколаду, персика й солоної лакриці (Black), а також серія Twist з меншим вмістом спирту й яскравішим смаком; склад лінійки змінюється.

Чому це важливо для вас. Міцність залежить від версії й ринку: каталог Alko указує 35 %, а галузеві повідомлення — 40 %. Читайте етикетку. Це солодкий лікер (категорія ЄС 33), а не біттер. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.