🥃 Minttu

Minttu è un liquore finlandese alla menta piperita, che in Finlandia si beve per lo più come shot. Il marchio è stato creato dall’azienda Chymos su un’idea di Alko, il monopolio statale, e poi gestito da Pernod Ricard. Nell’ottobre 2024 è stata annunciata la vendita del liquore a Hartwall. È un liquore, non un bitter.

Storia. Secondo fonti di riferimento, nel 1986 Alko vide a una fiera in Italia un campione di un liquore americano alla menta e chiese a Chymos di realizzarne una versione per il gusto finlandese. La gradazione era inizialmente del 50 %, poi Alko la abbassò al 40 % per la Finlandia all’inizio degli anni Novanta. Nel 2009 la produzione passò a Pernod Ricard. Il 17 ottobre 2024 l’azienda annunciò la vendita di Minttu e di marchi locali del nord, prodotti a Turku, a Oy Hartwall Ab, affiliata di Royal Unibrew. La chiusura era prevista al più tardi entro la fine di giugno 2025; verifichi la proprietà attuale.

Produzione. La base è composta da alcol, zucchero e aroma di menta piperita. La produzione si trova a Turku.

Gamma. Oltre alla classica Peppermint, esistono versioni al cioccolato, alla pesca e alla liquirizia salata (Black), e una serie Twist con meno alcol e gusto più vivace; la gamma cambia nel tempo.

Perché è importante per lei. La gradazione dipende dalla versione e dal mercato: il catalogo Alko indica il 35 %, i comunicati di settore il 40 %. Legga l’etichetta. È un liquore dolce (categoria UE 33), non un bitter. L’OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura per la salute.