Pastificio dei Campi Spaghetti Lunghi di Gragnano (Пастіфічо деї Кампі Спагеті Лунгі ді Граньяно)
Pastificio dei Campi Spaghetti Lunghi di Gragnano: довга суха паста круглого перерізу від Pastificio dei Campi (лінійка Pastificio dei Campi Pasta Doppia Lunghezza); склад: семола з твердої пшениці, вода.
Pastificio dei Campi Spaghetti Lunghi di Gragnano (Пастіфічо деї Кампі Спагеті Лунгі ді Граньяно) — довга суха паста круглого перерізу італійського бренду Pastificio dei Campi. Входить до лінійки Pastificio dei Campi Pasta Doppia Lunghezza. Продукт продається під захищеною географічною назвою ЄС «Pasta di Gragnano IGP».
Склад: семола з твердої пшениці, вода. Білки: 14 г на 100 г.
Довгі круглі нитки добре поєднуються із соусами на олії, томатними соусами та кремовими заправками з яйцем і сиром. Класичні страви з цією формою: альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе та путтанеска. Алергени: глютен. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Час варіння вказано на упаковці. Pastificio dei Campi — виробник Pasta di Gragnano IGP у Граньяно, що працює зі старими сортами твердої пшениці з Апулії.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, вода |
|---|---|
| Призначення | Альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе, путтанеска |
| Лінійка дому | Pastificio dei Campi Pasta Doppia Lunghezza |
Як пов’язано з темою «Паста»
Pastificio dei Campi Spaghetti Lunghi di Gragnano (Пастіфічо деї Кампі Спагеті Лунгі ді Граньяно) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Pastificio dei Campi Spaghetti Lunghi di Gragnano?
Семола з твердої пшениці, вода.
Чи є Pastificio dei Campi Spaghetti Lunghi di Gragnano продуктом із захищеною назвою?
Так: бренд продає його під захищеною географічною назвою ЄС «Pasta di Gragnano IGP».
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Pastificio dei Campi Candele lunghe di Gragnano (Пастіфічо деї Кампі Канделе лунге ді Граньяно) · Pastificio dei Campi Ziti Lunghi di Gragnano (Пастіфічо деї Кампі Ціті Лунгі ді Граньяно) · Garofalo Spaghetti Lunghi Carta Blu n.8-25 (Гарофало Спагеті Лунгі Карта Блу № 8-25) · Garofalo Spaghetti n.9 (Гарофало Спагеті № 9) · Garofalo Spaghettini n.4 (Гарофало Спагеттіні № 4) · Garofalo Spaghetto Tagliato n.25 (Гарофало Спагетто Тальято № 25)