Pastificio dei Campi Spaghetti Lunghi di Gragnano

Pastificio dei Campi Spaghetti Lunghi di Gragnano è una pasta secca lunga a sezione tonda del marchio italiano Pastificio dei Campi. Fa parte della linea Pastificio dei Campi Pasta Doppia Lunghezza. È venduto con l'indicazione geografica protetta UE «Pasta di Gragnano IGP».

Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Proteine: 14 g per 100 g.

I fili lunghi e tondi si sposano con sughi all'olio, al pomodoro e con condimenti cremosi di uova e formaggio. Piatti classici con questo formato: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe e puttanesca. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo di cottura è indicato sulla confezione. Il Pastificio dei Campi produce a Gragnano Pasta di Gragnano IGP con antiche varietà di grano duro pugliese.