🥃 Penderyn Peated (Пендерін Пітед)
Димний односолодовий віскі Penderyn із серії Gold; торфовий характер дає фініш у бочках, 46 % об.
Penderyn Peated (Пендерін Пітед) — димний односолодовий віскі валлійської марки Penderyn (Пендерін) із серії Gold. Виробник наголошує, що це віскі з торфованим фінішем, а не класичний сильно торфований віскі на кшталт острівних. Міцність — 46 % об., вік на етикетці не вказано, як і в інших версіях серії.
Спирт переганяють у кубі Фарадея. Виробник пише про фініш у бочках з-під бурбону; незалежні огляди уточнюють, що частина бочок раніше містила шотландський віскі, зокрема з острова Айла, і саме вони дають дим. Склад бочок, за наявними даними, з роками міг змінюватися, тож опис на етикетці конкретної партії важливіший за старі огляди.
Чому це важливо для вас. Це найдимніша версія серії Gold: аромат легкого диму поєднується з ваніллю, зеленим яблуком і цитрусами. Якщо торф'яний віскі для вас новий, Peated м'якший за острівні скотчі; без диму обирайте Penderyn Madeira Finish. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 46 % об. |
|---|---|
| Тип бочки | бочки з-під бурбону; за оглядами — також бочки з-під шотландського віскі |
| Спосіб перегонки | куб конструкції Фарадея |
| Сировина | ячмінний солод |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Penderyn Peated (Пендерін Пітед) → вид → 🥃 Віскі → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (спершу — бочки з-під бурбону)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод)
- Що містить
- 🍷 Етанол (46 % об.)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (міцний віскі: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Penderyn (Пендерін), 🥃 Валлійський односолодовий віскі (валлійський односолодовий віскі), 🥃 Віскі (віскі)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Торф'яний віскі (димний стиль віскі), 🥃 Penderyn Madeira Finish (Пендерін Мадейра Фініш), 🥃 Penderyn Madeira Finish (Пендерін Мадейра Фініш), 🥃 Penderyn Portwood (Пендерін Портвуд), 🥃 Penderyn Portwood (Пендерін Портвуд)
Часті запитання
Чи правда, що Penderyn Peated роблять із сильно торфованого солоду?
Виробник описує його як віскі з торфованим фінішем, а не як класичний сильно торфований віскі.
Звідки дим у Penderyn Peated?
За незалежними оглядами, від бочок, у яких раніше був торфований шотландський віскі, зокрема з Айли.
Яка міцність Penderyn Peated?
46 % об., за виробником.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🥃 Penderyn Portwood (Пендерін Портвуд) — Односолодовий віскі Penderyn із серії Gold: бочки з-під бурбону, фініш у бочках з-під портвейну з долини Дору; 46 % об.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі — Солодовий ячмінь — основа віскі: ферменти солоду оцукрюють затор, а віскі ЄС переганяють нижче 94,8 % об.
Схожі
🥃 Penderyn Sherrywood (Пендерін Шеррівуд) · 🥃 Penderyn Madeira Finish (Пендерін Мадейра Фініш) · 🥃 Penderyn Portwood (Пендерін Портвуд) · 🥃 Mackmyra Svensk Rök (Макмюра Свенск Рьок) · 🥃 Scapa Glansa (Скапа Гланса) · 🥃 MACK by Mackmyra (Мак бай Макмюра)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Penderyn (виробник): Peated — 46 %, Faraday still, peated finish style
- Penderyn (виробник): Our whisky — Gold Range: Madeira Finish, Sherrywood, Peated, Rich Oak, Portwood (cask descriptions)
- The Whiskey Wash: Whisky review round-up — Penderyn Welsh whiskies Gold range (26.03.2020; Peated: bourbon and Islay scotch barrels; Portwood: bourbon and port casks)
- Fr1day: Head-to-head — Penderyn Peated vs Penderyn Sherrywood (both 46 %, NAS; ex-Buffalo Trace bourbon casks; Oloroso finish / second-fill Scotch whisky casks)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)