🥃 Penderyn Peated (Пендерин Питед)
Дымный односолодовый виски Penderyn из серии Gold; торфяной характер даёт финиш в бочках; 46 % об.
Penderyn Peated (Пендерин Питед) — дымный односолодовый виски валлийской марки Penderyn из серии Gold. Производитель подчёркивает, что это виски с торфяным финишем, а не классический сильно торфяной виски в стиле островных солодов. Крепость — 46 % об.; возраст не указан, как и в других версиях серии.
Спирт перегоняют в кубе Фарадея. Производитель пишет о финише в бочках из-под бурбона; независимые обзоры уточняют, что часть бочек раньше содержала шотландский виски, в том числе с острова Айла, и именно эти бочки дают дым. По имеющимся данным, состав бочек мог меняться со временем, поэтому этикетка конкретной партии важнее старых обзоров.
Почему это важно для вас. Это самая дымная версия серии Gold: лёгкий дымный аромат сочетается с ванилью, зелёным яблоком и цитрусами. Если торфяной виски для вас в новинку, Peated мягче островных скотчей; если не хотите дыма, выбирайте Penderyn Madeira Finish. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 46 % об. |
|---|---|
| Тип бочки | бочки из-под бурбона; по обзорам — также бочки из-под шотландского виски |
| Способ перегонки | куб конструкции Фарадея |
| Сырьё | ячменный солод |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Penderyn Peated (Пендерин Питед) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Penderyn (Пендерин), 🥃 Валлийский односолодовый виски, 🥃 Виски
- Похожее и различия
- 🥃 Торфяной виски, 🥃 Penderyn Madeira Finish (Пендерин Мадейра Финиш), 🥃 Penderyn Madeira Finish (Пендерин Мадейра Финиш), 🥃 Penderyn Portwood (Пендерин Портвуд), 🥃 Penderyn Portwood (Пендерин Портвуд)
Частые вопросы
Правда ли, что Penderyn Peated делают из сильно торфяного солода?
Производитель описывает его как виски с торфяным финишем, а не как классический сильно торфяной виски.
Откуда дым в Penderyn Peated?
По независимым обзорам, из бочек, в которых раньше был торфяной шотландский виски, в том числе с Айлы.
Какая крепость у Penderyn Peated?
46 % об., по словам производителя.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🥃 Penderyn Portwood (Пендерин Портвуд) — Односолодовый виски Penderyn из серии Gold: бочки из-под бурбона, финиш в бочках из-под портвейна долины Дору; 46 % об.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
- 🥃 Ячмень и солод в виски — Солодовый ячмень — основа виски: ферменты солода осахаривают затор, а виски ЕС перегоняют ниже 94,8 % об.
Похожие
🥃 Penderyn Sherrywood (Пендерин Шерривуд) · 🥃 Penderyn Madeira Finish (Пендерин Мадейра Финиш) · 🥃 Penderyn Portwood (Пендерин Портвуд) · 🥃 Mackmyra Svensk Rök (Макмюра Свенск Рьок) · 🥃 Scapa Glansa (Скапа Гланса) · 🥃 MACK by Mackmyra (Мак бай Макмюра)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Penderyn (виробник): Peated — 46 %, Faraday still, peated finish style
- Penderyn (виробник): Our whisky — Gold Range: Madeira Finish, Sherrywood, Peated, Rich Oak, Portwood (cask descriptions)
- The Whiskey Wash: Whisky review round-up — Penderyn Welsh whiskies Gold range (26.03.2020; Peated: bourbon and Islay scotch barrels; Portwood: bourbon and port casks)
- Fr1day: Head-to-head — Penderyn Peated vs Penderyn Sherrywood (both 46 %, NAS; ex-Buffalo Trace bourbon casks; Oloroso finish / second-fill Scotch whisky casks)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)