🍾 Perrier-Jouët
Інші назви: Champagne Perrier-Jouët, Пер’є-Жуе
Дім шампанського в Еперне, що веде історію з 1811 року; з 2005 року входить до групи Pernod Ricard, відомий кюве Belle Epoque.
Perrier-Jouët — дім шампанського в Еперне, у департаменті Марна. Вікідані датують його 1811 роком і розміщують у Еперне; група Pernod Ricard, до якої дім належить з 2005 року, теж пише, що він робить шампанське з 1811 року, і називає його одним із історичних домів Франції.
За даними групи, найвідоміше вино — Belle Epoque у пляшці в стилі ар-нуво. У лінійці також Grand Brut і Blanc de Blancs.
Шампанське — вино із захищеним найменуванням походження (PDO). Бульбашки дає лише друге бродіння в пляшці, до продажу вино витримують щонайменше 15 місяців (вінтажне — 36), і все виробництво відбувається тільки в межах визначеної зони. Perrier-Jouët — це марка, а Champagne — назва місця.
Чому це важливо для вас. Blanc de blancs на етикетці означає вино лише з білого винограду, а brut — категорію цукру за правилами; «Belle Epoque» чи «Grand Brut» — власні назви дому. ВООЗ нагадує: безпечного рівня алкоголю не існує.
Факти
| Рік заснування | 1811 |
|---|---|
| Регіон | Еперне, Марна (Шампань) |
| Країна | Франція |
| Правова основа | марка; вина під PDO Champagne |
Що входить
Як пов’язано з темою «Вино»
🍾 Perrier-Jouët → вид → 🍷 Шампанське → впливає на → 🍷 Алкоголь і здоров'я → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍷 Шампанське
- Пов’язано з
- 📍 Шампань (Еперне, департамент Марна)
Часті запитання
Коли засновано Perrier-Jouët?
За Вікіданими — 1811 року; група Pernod Ricard також пише, що дім робить шампанське з 1811 року.
Чи правда, що Perrier-Jouët — нова марка?
Ні. І Вікідані, і група Pernod Ricard датують дім 1811 роком; групі він належить з 2005 року.
Що таке Belle Epoque?
Найвідоміше кюве дому; за даними групи, його випускають у пляшці в стилі ар-нуво.
Схожі
🍾 Heidsieck & Co Monopole · 🍾 Salon · 🍾 De Castellane · 🍾 Larmandier-Bernier · 🍾 Champagne Binet · 🍾 Ayala
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Pernod Ricard (official site): Perrier-Jouët — since 1811, in the group since 2005, Belle Epoque
- Wikidata: Perrier-Jouët (Q2401562)
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Champagne»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)