📍 Рібейро

Рібейро — виноробна зона на північному заході Іспанії, у провінції Оренсе в Галісії. Виноградники лежать у долинах річок Мінью, Авія та Арноя. Район входить до Галісії, де навколо вологий атлантичний клімат, тому лозу садять на схилах і обмежують висотою приблизно 450 метрів.

У 1932 році Рібейро стало одним із перших іспанських найменувань, а ще раніше, в Середньовіччі, вино звідси вивозили до Англії, Фландрії та Бретані. Ґрунти часто складаються з розкладеного граніту, який у Галісії називають сабрего.

Головний білий сорт — трейшадура. Поруч ростуть годельйо, ладо, торронтес, каіньйо бланко, лоурейра й альбаріньйо. З них роблять свіжі ароматні білі вина, які бувають як з одного сорту, так і в купажах. Червоних менше: використовують каіньйо, бранселяо та інші місцеві сорти.

Особливий продукт Рібейро — «віньйо тосто», захищене вино з підсушеного винограду. Зрештою Рібейро — тихий куточок Галісії, де білі вина будуються на купажі місцевих сортів, а не лише на альбаріньйо. 1976 року вийшов другий регламент, змінений 2004 року: він закріпив захист «віньйо тосто» — вина з підсушеного винограду.