🥃 Senior & Co Curaçao 40% Triple Sec (Сеніор і Ко Кюрасао 40% Тріпл Сек)
Міцніша безбарвна лінія Senior & Co, запущена 2019 року: 40 % об. (80 proof), пляшка 750 мл.
Senior & Co Curaçao 40% Triple Sec (Сеніор і Ко Кюрасао 40% Тріпл Сек) — міцніша безбарвна лінія компанії Senior & Co. Її запустили 2019 року як продовження «справжніх» кюрасао компанії. Міцність — 40 % об. (80 proof), продають у пляшці 750 мл. За виробником, лікер має повніше тіло та виразний апельсиновий смак і аромат.
За Curaçao Chronicle, у січні 2019 року компанія презентувала новинку на садибі Чоболобо. Видання пише, що вона виготовлена за тим самим рецептом, який використовують із 1896 року для безбарвного кюрасао. Процес описано на сайті виробника: шкірки ларахи настоюють зі спеціями в мідному кубі, переганяють і фільтрують; окремої технології для цієї лінії сторінка не вказує.
Чому це важливо для вас. Виробник пропонує пити його як аперитив чи дижестив із кавою, а також для коктейлів, де потрібен сильний апельсиновий смак. Дистриб'ютор називав його міцнішою альтернативою версії 31 %. Через вищу міцність порції й пропорції відрізнятимуться. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | 2019 (презентація — січень 2019); рецепт — з 1896 |
|---|---|
| Правова основа | Рег. (ЄС) 2019/787, дод. I, кат. 32 (лікер): від 15 % об. |
| Категорія ЄС | 32 — лікер |
| Сировина | сушені шкірки ларахи, спеції, тростинний спирт, цукор, вода |
| Міцність (% об.) | 40 % об. (80 proof) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Senior & Co Curaçao 40% Triple Sec (Сеніор і Ко Кюрасао 40% Тріпл Сек) → вид → 🍸 Лікери → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- Що містить
- 🍷 Етанол (40 % об.)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після будь-якого алкоголю за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Curaçao Senior & Co (Кюрасао Сеніор і Ко), 🍸 Лікери (лікер (категорія 32 за регламентом ЄС))
- Схоже й відмінності
- 🥃 Senior & Co Blue Curaçao (Сеніор і Ко Блу Кюрасао), 🥃 Senior & Co Orange Curaçao (Сеніор і Ко Орендж Кюрасао), 🥃 Senior & Co Red & Green Curaçao (Сеніор і Ко Ред енд Грін Кюрасао), 🥃 Senior & Co Curaçao 31% Triple Sec (Сеніор і Ко Кюрасао 31% Тріпл Сек), 🥃 Senior & Co Blue Curaçao (Сеніор і Ко Блу Кюрасао), 🥃 Senior & Co Orange Curaçao (Сеніор і Ко Орендж Кюрасао), 🥃 Senior & Co Red & Green Curaçao (Сеніор і Ко Ред енд Грін Кюрасао), 🥃 Senior & Co Curaçao 31% Triple Sec (Сеніор і Ко Кюрасао 31% Тріпл Сек), 🥃 Grand Marnier (Гран Марньє) (теж апельсиновий лікер, але Grand Marnier — французький і на коньяку)
Часті запитання
Чи правда, що це зовсім інший лікер, ніж 31 %?
За Curaçao Chronicle, ні: це той самий рецепт, що з 1896 року, але міцність 40 % замість 31 %.
Коли його запустили?
У січні 2019 року, на садибі Чоболобо в Саліні.
У яких пляшках продають?
За сайтом виробника, 750 мл; пляшка 375 мл згадана лише для версії 31 %.
Що далі прочитати
- 🥃 Senior & Co Blue Curaçao (Сеніор і Ко Блу Кюрасао) — Блакитна лінія Senior & Co: апельсиновий лікер зі шкірок ларахи, 31 % об.; смак той самий, що в безбарвної версії.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🥃 Grand Marnier (Гран Марньє) — Французький апельсиновий лікер на основі коньяку, створений 1880 року родиною Марньє-Лапостоль; нині належить групі Campari.
- 🥃 Senior & Co Orange Curaçao (Сеніор і Ко Орендж Кюрасао) — Помаранчева лінія Senior & Co: похідна безбарвного Triple Sec з барвником; 31 % об., зі шкірок ларахи.
Схожі
🥃 Senior & Co Blue Curaçao (Сеніор і Ко Блу Кюрасао) · 🥃 Senior & Co Orange Curaçao (Сеніор і Ко Орендж Кюрасао) · 🥃 Senior & Co Red & Green Curaçao (Сеніор і Ко Ред енд Грін Кюрасао) · 🥃 Senior & Co Curaçao 31% Triple Sec (Сеніор і Ко Кюрасао 31% Тріпл Сек) · 🥃 Midori Melon Liqueur (Мідорі Мелон Лікер) · 🥃 Grand Marnier Cordon Rouge (Гран Марньє Кордон Руж)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Senior & Co: Curaçao 40% Triple Sec (launched 2019; 40 % ABV, 80 proof, 750 ml)
- Curaçao Chronicle: Senior & Co expands their portfolio with a 40% Triple Sec (23.01.2019; recipe since 1896; launch at Chobolobo)
- Senior & Co: The distillation process (laraha peels, spices, copper still, ~17 days by hand)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 32 (liqueur: min. 15 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)