🥃 Speyburn Bourbon Cask (Спейберн Бурбон Каск)
Выдержка Speyburn (Спейберн) без указания возраста с 2024 года: односолодовый виски, выдержанный только в бочках из-под бурбона; 40 % об.; без коробки.
Speyburn Bourbon Cask (Спейберн Бурбон Каск) — односолодовый виски дистиллери Speyburn (Спейберн) без указания возраста, появившийся в мае 2024 года в обновлённой базовой линейке бренда. Крепость — 40 % об. По словам производителя, это первый Speyburn, который продают без внешней упаковки.
Виски выдерживается только в бочках, где раньше был бурбон; по словам производителя, они придают мягкие пряности. Сколько лет виски проводит в бочке, бренд не раскрывает. По описанию, в аромате зелёное яблоко, мёд и лимон, во вкусе ваниль, коричневый сахар и сливки; The Luxe Review отмечает долгое мягкое послевкусие.
Почему это важно для вас. Это самый лёгкий вход в стиль Speyburn. У Speyburn 10 Year Old заявлен возраст, а Speyburn Rum Cask Finish после бочек из-под бурбона доходит ещё и в бочках из-под рома. Если сравнить их рядом, станет понятно, что даёт бочка. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
|---|---|
| Минимальная выдержка | без указания возраста; по закону не менее 3 лет |
| Тип бочки | бочки из-под бурбона |
| Год основания | 2024 |
| Сырьё | солодовый ячмень; вода из Granty Burn |
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky; Speyside |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Speyburn Bourbon Cask (Спейберн Бурбон Каск) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Speyburn (Спейберн), 🥃 Односолодовый шотландский виски, 🥃 Виски Спейсайда (Speyside), 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky)
- Похожее и различия
- 🥃 Speyburn 18 Year Old (Спейберн 18 лет), 🥃 Speyburn 18 Year Old (Спейберн 18 лет), 🥃 Speyburn Rum Cask Finish (Спейберн Рам Каск Финиш), 🥃 Speyburn Rum Cask Finish (Спейберн Рам Каск Финиш), 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
Частые вопросы
Правда ли, что Speyburn Bourbon Cask — это бурбон?
Нет. Это односолодовый шотландский виски из Спейсайда; бочки, в которых он выдерживается, раньше хранили бурбон.
Сколько лет Speyburn Bourbon Cask?
Возраст не указан, а производитель не раскрывает срок выдержки; по закону скотч выдерживается не менее 3 лет.
Какая крепость у Speyburn Bourbon Cask?
40 % об., по данным официального сайта, Dramface и The Luxe Review.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Ячмень и солод в виски — Солодовый ячмень — основа виски: ферменты солода осахаривают затор, а виски ЕС перегоняют ниже 94,8 % об.
- 🥃 Speyburn 18 Year Old (Спейберн 18 лет) — Старшая выдержка Speyburn (Спейберн) с указанным возрастом: 18 лет в бочках из-под бурбона и хереса; в постоянной линейке с 2018 года; сайт — 40 % об., ранние обзоры — 46 %.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
Похожие
🥃 Speyburn 10 Year Old (Спейберн 10 лет) · 🥃 Speyburn 15 Year Old (Спейберн 15 лет) · 🥃 Speyburn Rum Cask Finish (Спейберн Рам Каск Финиш) · 🥃 Speyburn 18 Year Old (Спейберн 18 лет) · 🥃 Aberlour 12 Year Old Double Cask (Аберлаур 12 Йэр Олд Дабл Каск) · 🥃 Aberlour 18 Year Old (Аберлаур 18 Йэр Олд)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Speyburn (official site): Bourbon Cask (70cl, ABV 40 %; single malt matured in bourbon casks; nose, palate, finish)
- Speyburn (official site): Speyburn unveils a vibrant new look and refreshed core range (23.05.2024; Bourbon Cask, Rum Cask Finish, 10 Years Old, all 40 %; 10 YO over 10 years in American oak; first rum cask finish for the brand; 15 and 18 YO new packaging later in 2024)
- Dramface: Speyburn unveils new look and refreshed core range (2024; Bourbon Cask, Rum Cask Finish, 10 Years Old, 40 %; casks; 15 and 18 Years Old remain in the range)
- The Luxe Review: Speyburn Bourbon and Rum Cask Finish whisky review (12.08.2024; both 40 %; ex-bourbon barrels, then rum casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Виски Спейсайда (Speyside)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Speyburn (Спейберн)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)
- Крепкие напиткиВискиSpeyburn (Спейберн)