🍇 Треббіано
Білий винний сорт з Італії, у Франції відомий як Юні блан і йде на коньяк.
Треббіано — білий винний сорт з Італії. Це один із найпоширеніших білих сортів у світі. Його вирощують у Тоскані, Емілії-Романьї, Абруццо та інших областях Італії.
Вина з треббіано зазвичай легкі, свіжі, з високою кислотністю та негучним ароматом. Їх п'ють молодими. З нього роблять і солодке вино Він Санто, а також білі вина багатьох місцевих зон: Фраскаті, Орв'єто, Ест! Ест!! Ест!!! ді Монтефьясконе та інших.
У Франції цей сорт називають юні блан. Там він давно став основою коньяку: з нього отримують кисле, нейтральне вино, що добре підходить для перегонки. Також він росте в Провансі, на півдні Франції та в Гасконі, наприклад у Кот-де-Гасконь.
Сорт має велику родину: він родич сортів на кшталт Відаль блан і Шенель. Треббіано — приклад винограду, який однаково важливий і для легкого столового вина, і для міцних напоїв.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍇 Треббіано → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Італійське вино
- Де росте
- 📍 Тоскана, 📍 Емілія-Романья, 📍 Абруццо, 🥃 Коньяк
- Пов’язано з
- 🍷 Він Санто, 🥃 Коньяк
- Нащадки
- 🍇 Відаль блан, 🍇 Шенель, 🍇 Велдра, 🍇 Фоліньян, 🍇 Селект
Часті запитання
Що за сорт треббіано?
Це білий італійський сорт. Він дає легкі свіжі вина з високою кислотністю.
Як треббіано називають у Франції?
Юні блан. З нього у Франції роблять вино для перегонки на коньяк.
Де росте треббіано?
У Тоскані, Емілії-Романьї, Абруццо та інших областях Італії, а також на півдні Франції.
Що далі прочитати
- 🗺️ Італійське вино — Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
- 📍 Емілія-Романья — Гастрономічне серце Італії, батьківщина ламбруско.
- 🍇 Відаль блан — Білий гібридний сорт, виведений у Франції, головний для канадського льодового вина.
- 🍇 Фоліньян — Білий французький сорт з Уні блан і Фоль бланш для коньячного спирту.
- 🍇 Селект — Білий французький сорт 1940 року з Уні блан і Жюрансона.
Схожі
🍇 Треббьяно тоскано · 🍇 Треббьяно романьоло · 🍇 Пруньоло джентіле · 🍇 Колоріно · 🍇 Канайоло неро · 🍇 Мальбо джентіле