📜 Aglianico del Vulture
Kraftvolle Rotweine aus Aglianico von den Hängen des erloschenen Vulkans Vulture.
Aglianico del Vulture ist ein kräftiger Rotwein aus der italienischen Region Basilikata. Die Weinberge liegen an den Hängen des erloschenen Vulkans Vulture. Der Name des Weins ist als Herkunftsbezeichnung (PDO) geschützt.
Der Wein beruht auf der Traube Aglianico, einer der ältesten und edelsten roten Rebsorten Süditaliens. Auf vulkanischem Boden ergibt sie dunkle, volle Weine mit hoher Säure, festem Tannin und Noten von Kirsche, Pflaume und Gewürz. Die Höhenlage der Weinberge und kühle Nächte helfen, dass die Beeren langsam reifen.
Das Gebiet erzeugt Stillrotweine und auch Schaumwein. Die besten Rotweine reifen gut: Jung können sie hart sein und brauchen Zeit, um weicher zu werden. Es gibt auch gereifte Versionen, die „Riserva“ heißen.
Der Wein wird zu Fleisch, Wild und gereiftem Käse serviert. Er gilt als einer der wichtigsten Weine Süditaliens und hält seinen Platz neben den nördlichen Klassikern. Dieser Wein zeigt gut, wie Klima und Boden Süditaliens Weine hervorbringen können, die einer langen Reifung würdig sind.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Aglianico del Vulture ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Aglianico → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Wo es liegt
- 📍 Vulture
- Hauptrebsorten
- 🍇 Aglianico
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Stiller Wein, 🍷 Schaumwein
Häufige Fragen
Wo wird Aglianico del Vulture erzeugt?
In der Basilikata, Italien, an den Hängen des Vulkans Vulture.
Aus welcher Traube wird er gemacht?
Aus der roten Traube Aglianico.
Wie schmeckt er?
Dunkel und voll, mit festem Tannin und Noten von Kirsche, Pflaume und Gewürz.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.