🍇 Alicante Bouschet
Eine rote Teinturier-Rebsorte mit rotem Fruchtfleisch, in Frankreich gezüchtet.
Alicante Bouschet ist eine rote Weintraube aus Frankreich und eine der wenigen Teinturier-Sorten. Teinturier (französisch für Färber) ist eine Traube mit rotem Fruchtfleisch, nicht nur roter Schale. Deshalb ist der Saft sehr dunkel, und der Wein ist tief gefärbt.
Die Sorte wurde im 19. Jahrhundert in Frankreich vom Züchter Henri Bouschet gezüchtet. Sie entstand aus der Kreuzung von Petit Bouschet und Grenache. Die Rebe ist ertragreich und liebt ein warmes Klima. Der Wein ist dunkel und dicht, mit Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen und manchmal einer leichten Herbe. Winzer geben sie oft Cuvées bei, um Farbe und Struktur zu verstärken.
Heute wächst Alicante Bouschet in Frankreich (Languedoc), in Spanien (Almansa) und vor allem im portugiesischen Alentejo, wo sie sortenrein und in Cuvées ausgebaut wird. Sie ist auch Teil des Alentejano-Weins. Petit Bouschet und Grenache sind ihre Eltern, und Alibernet, eine Kreuzung mit Cabernet Sauvignon, gehört zu ihren Nachkommen. Sie ist ein Beispiel für eine Sorte, die für den praktischen Gebrauch gezüchtet wurde und trotzdem einen Platz in großen Weinen fand.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍇 Alicante Bouschet → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Französischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Alentejo, 📍 Languedoc
- Hauptrebsorte in
- 📍 Alentejo, 📜 Almansa, 📜 Alentejano
- Daraus hergestellte Weine
- 🍷 Verschnitt
- Eltern
- 🍇 Petit Bouschet, 🍇 Grenache
- Nachkommen
- 🍇 Alibernet, 🍇 Alicante Ganzin, 🍇 Roobernet, 🍇 Terras 20
Häufige Fragen
Was ist Alicante Bouschet?
Eine rote Teinturier-Traube mit rotem Fruchtfleisch, gezüchtet in Frankreich.
Wo wird sie angebaut?
In Frankreich, in Spanien (Almansa) und vor allem im portugiesischen Alentejo.
Warum wird sie Cuvées beigegeben?
Um Farbe und Struktur zu verstärken.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🗺️ Französischer Wein — Wein und Weinbau des Landes: Regionen, Rebsorten und Herkunftsbezeichnungen.
- 📜 Alentejano — Ein regionaler Wein der heißen Ebene Alentejo im Süden Portugals.
- 🍇 Alicante Ganzin — Eine Teinturier-Hybride aus Frankreich, ein Vorfahr vieler Seibel-Hybriden.
- 🍷 Verschnitt — Wein, der aus verschiedenen Rebsorten verschnitten wurde.
- 🍇 Terras 20 — Eine französische Hybride von Marcien Terras.
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