🍇 Grenache
Eine rote Rebsorte aus Spanien, wo sie Garnacha heißt; Grundlage vieler Weine im Süden Frankreichs.
Grenache ist eine rote Traube aus Spanien, wo sie Garnacha heißt. Sie gehört zu den weltweit am weitesten verbreiteten roten Sorten. Sie liebt Hitze und trockenes Klima und wächst daher im Süden Frankreichs, in Spanien, auf Sardinien (wo sie Cannonau heißt) und an anderen warmen Orten.
Die Beeren sind groß, mit dünnen Schalen. Der Wein ist warm und weich, mit Aromen von roten Beeren, Himbeere, Kräutern und Gewürzen, mit niedriger Säure und hohem Alkoholgehalt. Sie bildet die Grundlage vieler Cuvées: Châteauneuf-du-Pape im südlichen Rhônetal, Priorat und Aragón in Spanien. Auch Rosé- und aufgespritete Weine werden daraus hergestellt.
Grenache hat hellschalige Formen: Grenache Blanc und Grenache Gris. Sie hat viele Nachkommen. In Kreuzungen mit anderen Sorten entstanden zum Beispiel Alicante Bouschet, Marselan und Portan.
Grenache harmoniert gut mit Syrah und Mourvèdre und bildet die klassische Cuvée des südlichen Rhônetals. Sie ist eine der wichtigsten Trauben für die Weine Südfrankreichs.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Spanischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Südliche Rhône, 📍 Aragonien, 📍 Priorat, 📍 Sardinien, 📍 Rhônetal, 📍 Languedoc-Roussillon, 📍 Languedoc, 📍 Roussillon, 📍 Provence
- Hauptrebsorte in
- Frankreich: 📜 Châteauneuf-du-Pape, 📜 Côtes de Provence, 📜 Côtes du Rhône, 📜 Bandol, 📜 Côtes du Rhône Villages, 📜 Luberon, 📜 Rasteau, 📜 Rivesaltes, 📜 Tavel, 📜 Ventoux, 📜 Ajaccio, 📜 Banyuls, 📜 Collioure, 📜 Côtes du Roussillon, 📜 Fitou und 31 weitere
Italien: 📜 Cannonau di Sardegna, 📜 Barbagia, 📜 Province of Nuoro, 📜 Mandrolisai, 📜 Alghero - Verwandt mit
- 🍷 Vin Gris, 🍷 Banyuls, 🍷 Maury, 🍷 Rasteau VDN, 🍷 GSM-Cuvée
- Daraus hergestellte Weine
- 🍷 Rosé, 🍷 Likörwein
- Nachkommen
- 🍇 Alicante Bouschet, 🍇 Monerac, 🍇 Greco Nero, 🍇 Plant de Brunel, 🍇 Marselan, 🍇 Portan, 🍇 Emerald Riesling, 🍇 Chenanson, 🍇 Carnelian, 🍇 Ganson, 🍇 Caladoc, 🍇 Lledoner Pelut, 🍇 Gramon, 🍇 Centurian
Häufige Fragen
Was ist Grenache?
Eine rote Traube, in Spanien Garnacha genannt, die weiche, warme Weine ergibt.
Wo wächst Grenache?
In Spanien, im Süden Frankreichs (südliches Rhônetal), auf Sardinien und an anderen warmen Orten.
Womit wird Grenache verschnitten?
Oft mit Syrah und Mourvèdre, zum Beispiel im südlichen Rhônetal.
Ähnliches
🍇 Mourvèdre · 🍇 Syrah · 🍇 Carignan · 🍇 Cinsault · 🍇 Clairette · 🍇 Grenache Blanc