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Bernbacher Bio Dinkel

Nudelsortiment ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 1 Aktualisiert:

Bio-Dinkelnudeln von Bernbacher aus bayerischem Dinkelgrieß aus biologischer Landwirtschaft und Wasser aus dem Voralpenland: Band und Große Spirale.

Bio Dinkel ist die Bio-Dinkelnudel-Linie des bayerischen Familienunternehmens Bernbacher. Laut Marke besteht sie aus bayerischem Dinkelgrieß aus biologischer Landwirtschaft und Wasser aus dem Voralpenland, ohne Ei. Eine Bio-Kontrollstelle nennt die Seite nicht.

Die Linie umfasst zwei Formen: Band (ähnlich wie Tagliatelle) und Große Spirale (ähnlich wie Fusilli). Wie die Linie Dinkel wird sie in Bayern nach dem „bayerischen Reinheitsgebot“ der Marke hergestellt und in recycelbarem FSC-Papier verpackt.

Dinkel enthält Gluten, die Nudeln sind daher nicht für Menschen mit Zöliakie geeignet. Sie richten sich an Käufer, die Bio- und regionale Produkte bevorzugen. Da sie aus Dinkel statt Hartweizen bestehen, gehören sie zu Nudeln aus anderen Mehlen.

Fakten

RohstoffBayerischer Bio-Dinkelgrieß, Wasser
VerwendungBio-Dinkelnudeln (enthalten Gluten)

Was dazugehört

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Häufige Fragen

Woraus bestehen Bernbacher Bio-Dinkelnudeln?

Aus bayerischem Dinkelgrieß aus biologischer Landwirtschaft und Wasser aus dem Voralpenland, ohne Ei.

Was unterscheidet Dinkel und Bio Dinkel?

Beide sind Dinkelnudeln; Bio Dinkel verwendet bayerischen Bio-Dinkel und gibt es als Band und Große Spirale.

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