Bernbacher Bio Dinkel
Massa de espelta biológica Bernbacher, com sêmola de espelta bávara de agricultura biológica e água do sopé dos Alpes: Band e Große Spirale.
Bio Dinkel é a linha de massa de espelta biológica da empresa familiar bávara Bernbacher. Segundo a marca, é feita com sêmola de espelta bávara de agricultura biológica e água do sopé dos Alpes, sem ovo. A página não indica o organismo de certificação biológica.
A linha tem dois formatos: Band (fitas semelhantes a tagliatelle) e Große Spirale (espirais grandes semelhantes a fusilli). Tal como a linha Dinkel, é feita na Baviera segundo a «norma bávara de pureza» da marca e embalada em papel FSC reciclável.
A espelta contém glúten, por isso esta massa não serve a celíacos. Destina-se a quem prefere produtos biológicos e regionais. Sendo de espelta e não de trigo duro, pertence à massa de outras farinhas.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de espelta bávara biológica, água |
|---|---|
| Uso | Massa de espelta biológica (contém glúten) |
O que inclui
Como se liga ao tema «Massa»
Bernbacher Bio Dinkel → tipo de → Massa de outras farinhas e sem glúten → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Espelta
- Faz parte de
- Bernbacher, Massa de outras farinhas e sem glúten
- Semelhanças e diferenças
- Bernbacher Dinkel, Tagliatelle, Fusilli
Perguntas frequentes
De que é feita a Bernbacher Bio Dinkel?
De sêmola de espelta bávara de agricultura biológica e água do sopé dos Alpes, sem ovo.
Qual a diferença entre Dinkel e Bio Dinkel?
Ambas são massa de espelta; a Bio Dinkel usa espelta bávara biológica e existe como Band e Große Spirale.
Semelhantes
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