🥃 Edradour Ballechin 10 Year Old
Stark getorfter Whisky von Edradour: Malz mit mindestens 50 ppm Phenolen, zehn Jahre, 46 % Vol., überwiegend Bourbonfässer, ohne Kühlfiltration.
Edradour Ballechin 10 Year Old ist ein stark getorfter schottischer Single Malt Whisky, der in der Brennerei Edradour in Pitlochry hergestellt wird. Das Malz dafür wird auf mindestens 50 ppm Phenole getorft. Er hat 46 % Vol., ist zehn Jahre gereift und ohne Kühlfiltration abgefüllt.
Der Name ehrt Ballechin, eine andere Farmbrennerei in Perthshire, die 1927 schloss. Laut Whiskypedia begann Edradour 2003 mit dem Torfen zu experimentieren, und der erste Ballechin erschien 2006. Die zehnjährige Abfüllung reift überwiegend in ehemaligen Bourbonfässern, dem ein Anteil Whisky aus ehemaligen Oloroso-Sherryfässern beigemischt wird. Die übrigen Ballechin-Abfüllungen sind limitierte Editionen aus Wein-, Rum- und anderen Fässern.
Warum das für Sie wichtig ist. Ballechin ist ein getorfter Whisky, Edradour 10 Year Old dagegen ungetorft und sherrybetont; verwechseln Sie sie nicht. Das Alter auf dem Etikett bezieht sich auf den jüngsten Whisky in der Flasche. Die WHO erinnert daran, dass keine Menge Alkohol als unbedenklich gilt.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 46 % Vol. |
|---|---|
| Mindestreifung | 10 Jahre |
| Fasstyp | überwiegend ehemalige Bourbonfässer, teilweise ehemalige Oloroso-Sherryfässer |
| Rohstoff | Gerstenmalz, auf mindestens 50 ppm getorft |
| EU-Kategorie | 2 — Whisky/Whiskey |
| Rechtsgrundlage | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Highland) |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Oloroso, 🥃 Ex-Bourbon-Fass
- Hergestellt aus
- 🥃 Gerste und Malz im Whisky
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Edradour, 🥃 Single Malt Scotch Whisky, 🥃 Highland-Whisky
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Getorfter Whisky, 🥃 Edradour 10 Year Old, 🥃 Edradour 10 Year Old
Häufige Fragen
Wird Ballechin in einer eigenen Brennerei hergestellt?
Nein. Er wird bei Edradour in Pitlochry hergestellt; der Name stammt von einer anderen Brennerei in Perthshire, die 1927 schloss.
Wie stark getorft ist Ballechin?
Das Malz wird laut Website von Edradour auf mindestens 50 ppm Phenole getorft.
In welchen Fässern reift Ballechin 10 Year Old?
Überwiegend in ehemaligen Bourbonfässern, mit einem Anteil aus ehemaligen Oloroso-Sherryfässern.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🥃 Gerste und Malz im Whisky — Malzgerste ist die Grundlage von Whisky: Die Enzyme des Malzes verzuckern die Maische, EU-Whisky wird unter 94,8 % vol. destilliert.
- 🍷 Oloroso — Trockener Sherry mit ausschließlich oxidativem Ausbau, ohne Flor; 17–22 % vol.
- 🍷 Trunkenheit am Steuer — Fahren Sie nach dem Weintrinken niemals: Alkohol verlangsamt die Reaktion.
- 🥃 Ex-Bourbon-Fass — Amerikanisches Weißeichenfass mit 180–200 Litern nach Bourbon: Bourbon darf nur in neuen ausgebrannten Fässern reifen, daher gehen gebrauchte an Scotch, irischen Whiskey und Rum.
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⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Edradour Distillery: Ballechin 10 Year Old (46 %; predominantly ex-bourbon with ex-Oloroso sherry; at least 50 ppm; unchillfiltered; named after Ballechin distillery closed 1927)
- Edradour Distillery: Ballechin range (heavily peated version of Edradour; phenol content of a minimum of 50 ppm)
- House of Malt: Edradour Ballechin 10 Year Old (46 %; ex-Oloroso sherry and ex-bourbon casks; at least 50 ppm)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Edradour Distillery Company (peating experiments from 2003; first Ballechin released 2006)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Auch zu finden unter
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