🥃 Edradour Ballechin 10 Year Old
Uísque fortemente turfado da Edradour: malte turfado a pelo menos 50 ppm de fenóis, dez anos, 46% vol., sobretudo barris de bourbon, sem filtração a frio.
Edradour Ballechin 10 Year Old é um uísque escocês single malt fortemente turfado, produzido na destilaria Edradour, em Pitlochry. O malte é turfado a pelo menos 50 ppm de fenóis. Tem 46% vol., amadureceu dez anos e é engarrafado sem filtração a frio.
O nome homenageia o Ballechin, outra destilaria de fazenda de Perthshire que fechou em 1927. Segundo a Whiskypedia, a Edradour começou a experimentar com a turfagem em 2003, e o primeiro Ballechin saiu em 2006. A expressão de dez anos amadurece sobretudo em barris ex-bourbon, com uma parte de uísque de barris ex-xerez oloroso. As demais edições Ballechin são engarrafamentos limitados de barris de vinho, rum e outros tipos.
Por que isso importa para você. O Ballechin é um uísque turfado, enquanto o Edradour 10 Year Old é sem turfa e tem caráter de xerez, por isso não os confunda. A idade no rótulo refere-se ao uísque mais jovem da garrafa. A OMS lembra que nenhum nível de consumo de álcool é seguro.
Factos
| Álcool (% vol.) | 46% vol. |
|---|---|
| Envelhecimento mínimo | 10 anos |
| Tipo de barril | sobretudo ex-bourbon, em parte ex-xerez oloroso |
| Matéria-prima | malte de cevada, turfado a pelo menos 50 ppm |
| Categoria da UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Highland) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Edradour Ballechin 10 Year Old → afeta → 🍷 Álcool e saúde ← afeta ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Oloroso, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Edradour, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque das Highlands (Highland)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Uísque turfado, 🥃 Edradour 10 Year Old, 🥃 Edradour 10 Year Old
Perguntas frequentes
O Ballechin é produzido numa destilaria separada?
Não. É produzido na Edradour, em Pitlochry; o nome vem de outra destilaria de Perthshire que fechou em 1927.
Quão turfado é o Ballechin?
O malte é turfado a pelo menos 50 ppm de fenóis, segundo o site da Edradour.
Em que barris amadurece o Ballechin 10 Year Old?
Sobretudo em barris ex-bourbon, com uma parte de uísque de barris ex-xerez oloroso.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🥃 Cevada e malte no whisky — A cevada maltada é a base do whisky: as enzimas do malte sacarificam o mosto, e o whisky da UE destila-se abaixo de 94,8 % vol.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Barril americano de carvalho branco de 180–200 litros que antes guardou bourbon: o bourbon só amadurece em barris novos carbonizados, por isso os usados vão para scotch, whiskey irlandês e rum.
Semelhantes
🥃 Edradour 10 Year Old · 🥃 Tomatin 18 Year Old · 🥃 Tomatin Cask Strength · 🥃 Ledaig 18 Year Old · 🥃 Ledaig 10 Year Old · 🥃 Balblair 25 Year Old
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Edradour Distillery: Ballechin 10 Year Old (46 %; predominantly ex-bourbon with ex-Oloroso sherry; at least 50 ppm; unchillfiltered; named after Ballechin distillery closed 1927)
- Edradour Distillery: Ballechin range (heavily peated version of Edradour; phenol content of a minimum of 50 ppm)
- House of Malt: Edradour Ballechin 10 Year Old (46 %; ex-Oloroso sherry and ex-bourbon casks; at least 50 ppm)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Edradour Distillery Company (peating experiments from 2003; first Ballechin released 2006)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Uísque das Highlands (Highland)
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Edradour
- Bebidas espirituosasUísqueEdradour