🥃 Edradour Ballechin 10 Year Old
Whisky fortemente torbato di Edradour: malto torbato ad almeno 50 ppm di fenoli, dieci anni, 46% vol., soprattutto botti di bourbon, senza filtrazione a freddo.
Edradour Ballechin 10 Year Old è un whisky scozzese single malt fortemente torbato, prodotto alla distilleria Edradour di Pitlochry. Il malto viene torbato ad almeno 50 ppm di fenoli. È al 46% vol., invecchiato dieci anni e imbottigliato senza filtrazione a freddo.
Il nome rende omaggio a Ballechin, un'altra distilleria agricola del Perthshire chiusa nel 1927. Secondo Whiskypedia, Edradour iniziò a sperimentare la torbatura nel 2003 e il primo Ballechin uscì nel 2006. L'espressione di dieci anni matura soprattutto in botti ex bourbon, con una quota di whisky da botti ex sherry oloroso. Le altre uscite Ballechin sono imbottigliamenti limitati da botti di vino, rum e altri tipi.
Perché conta per voi. Ballechin è un whisky torbato, mentre Edradour 10 Year Old è non torbato e di carattere sherry: non confondeteli. L'età in etichetta si riferisce al whisky più giovane della bottiglia. L'OMS ricorda che nessun livello di consumo di alcol è sicuro.
Dati
| Alcol (% vol.) | 46% vol. |
|---|---|
| Invecchiamento minimo | 10 anni |
| Tipo di botte | soprattutto ex bourbon, in parte ex sherry oloroso |
| Materia prima | malto d'orzo, torbato ad almeno 50 ppm |
| Categoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Highland) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
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Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Oloroso, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Edradour, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky delle Highland (Highland)
- Simili e diversi
- 🥃 Whisky torbato, 🥃 Edradour 10 Year Old, 🥃 Edradour 10 Year Old
Domande frequenti
Ballechin viene prodotto in una distilleria separata?
No. Viene prodotto da Edradour a Pitlochry; il nome deriva da un'altra distilleria del Perthshire chiusa nel 1927.
Quanto è torbato Ballechin?
Il malto è torbato ad almeno 50 ppm di fenoli, secondo il sito di Edradour.
In quali botti matura Ballechin 10 Year Old?
Soprattutto in botti ex bourbon, con una quota di whisky da botti ex sherry oloroso.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky UE si distilla sotto 94,8 % vol.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Botte americana di rovere bianco da 180–200 litri già usata per il bourbon: il bourbon matura solo in botti nuove carbonizzate, quindi quelle usate vanno a scotch, whiskey irlandese e rum.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Edradour Distillery: Ballechin 10 Year Old (46 %; predominantly ex-bourbon with ex-Oloroso sherry; at least 50 ppm; unchillfiltered; named after Ballechin distillery closed 1927)
- Edradour Distillery: Ballechin range (heavily peated version of Edradour; phenol content of a minimum of 50 ppm)
- House of Malt: Edradour Ballechin 10 Year Old (46 %; ex-Oloroso sherry and ex-bourbon casks; at least 50 ppm)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Edradour Distillery Company (peating experiments from 2003; first Ballechin released 2006)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Si trova anche in
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