🥃 Jim Beam Devil's Cut
Jim-Beam-Version: gereifter Straight Bourbon, gemischt mit Flüssigkeit aus dem Fassholz; 90 Proof (45 % Vol.).
Jim Beam Devil's Cut ist eine Version von Jim Beam, die der Hersteller als extra-aged bourbon blend bezeichnet: Dem gereiften Kentucky Straight Bourbon wird Flüssigkeit beigemischt, die aus dem Holz der Fässer gewonnen wird. Die Stärke beträgt 90 Proof, also 45 % Vol. Der Name spielt auf den „Anteil der Engel“ an, den Whisky, der während der Reifung verdunstet.
Während der Reifung zieht sich ein Teil des Bourbons in die ausgebrannten Dauben. Laut Hersteller wird diese Flüssigkeit aus den Fässern gewonnen und mit dem gereiften Bourbon verschnitten. SLTN schrieb 2012, die Basis sei sechsjähriger Jim Beam; EFTM beschrieb im selben Jahr eine eigene Methode der Gewinnung. Details des Verfahrens legt das Unternehmen nicht offen.
Warum das für Sie wichtig ist. Im Vergleich zu Jim Beam Original schmeckt diese Version holziger und rauchiger, und die Stärke ist höher. Wenn Sie Holz ohne Flüssigkeit aus den Dauben möchten, vergleichen Sie mit Jim Beam Double Oak. Das Wort blend auf dem Etikett bedeutet eine Mischung aus Bourbons, nicht ein aromatisiertes Getränk. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Alkoholmenge.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 45 % Vol. (90 Proof) |
|---|---|
| Rohstoff | gereifter Kentucky Straight Bourbon plus Flüssigkeit aus dem Fassholz |
| Mindestreifung | Basis ist sechsjähriger Jim Beam (laut SLTN, 2012); auf dem Etikett keine Altersangabe |
| Fasstyp | neue ausgebrannte Eichenfässer |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Jim Beam Devil's Cut → beeinflusst → 🍷 Alkohol und Gesundheit ← beeinflusst ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Ausbrennen des Fasses, 🐝 Amerikanische Weißeiche
- Hergestellt aus
- 🥃 Roggen und Mais im Whisky
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Jim Beam, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight Bourbon
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Jim Beam Black, 🥃 Jim Beam Black, 🥃 Jim Beam Double Oak, 🥃 Jim Beam Double Oak
Häufige Fragen
Stimmt es, dass Devil's Cut Aromen zugesetzt werden?
Nein. Laut Hersteller wird der gereifte Bourbon mit Flüssigkeit aus dem Holz der eigenen Fässer verschnitten.
Woher stammt der Name Devil's Cut?
Er spielt auf den „Anteil der Engel“ an, den Whisky, der aus dem Fass verdunstet; der „Anteil des Teufels“ bleibt im Holz.
Wie stark ist Jim Beam Devil's Cut?
90 Proof, also 45 % Vol.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🐝 Amerikanische Weißeiche — Eine nordamerikanische Eiche, die dem Wein kräftige Noten von Vanille und Kokos verleiht.
- 🥃 Roggen und Mais im Whisky — Getreide im Namen des amerikanischen Whiskeys: Bourbon – ab 51 % Mais, Rye – ab 51 % Roggen, Corn Whiskey – ab 80 % Mais.
- 🍷 Ausbrennen des Fasses — Das Erhitzen des Fassinneren über Feuer; der Röstgrad prägt den Geschmack des Weins.
- 🥃 Jim Beam Black — Länger gereifte Version von Jim Beam: in den USA 7 Jahre und 45 % Vol.; auf anderen Märkten und in älteren Chargen 6 Jahre und 43 % Vol.
Ähnliches
🥃 Jim Beam Original · 🥃 Jim Beam Black · 🥃 Jim Beam Double Oak · 🥃 Jim Beam Rye · 🥃 Old Forester 100 Proof · 🥃 Old Forester 1870 Original Batch
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Jim Beam (official): Jim Beam Devil's Cut (extra-aged bourbon blend; liquid extracted from barrels; 90 proof)
- SLTN: Beam has sympathy for the devil (04.10.2012; Devil's Cut, 45 %, bourbon trapped in the barrel added to six-year-old Jim Beam)
- EFTM: Jim Beam Devil's Cut (30.03.2012; 90 proof; extracted barrel liquid blended with six-year-old bourbon; name plays on the angel's share)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon, rye; straight — min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
