KOMO Hartkäse
KOMO Hartkäse ist die Reihe der Labkäse aus Kuhmilch aus Dubno: Horikhovyi, Hollandiia, Havarti, Maasdamer, Cheddar, Tenero.
KOMO Hartkäse ist die Reihe der Labkäse, die Dubnomoloko in Dubno (Oblast Riwne, Ukraine) aus Kuhmilch herstellt. Sie ist die größte Gruppe der Marke.
Dazu gehören Horikhovyi (Walnuss), Staryi Hollandets, Hollandiia, Tradytsiinyi KOMO, Kantri, Havarti, Smetankovyi, Tenero Milk, laktosefreier Tenero, ein Käse zum Kaffee, Fistashkovyi (Pistazie), Gouda Yevropeiskyi, Maasdamer, Cheddar sowie die gereiften Golder und Grande. Die meisten sind gepresste Käse holländischen Typs, verwandt mit Gouda und Edamer; Maasdamer hat große Löcher, Cheddar und die gereiften Sorten sind fester und kräftiger. International zählen sie überwiegend zum Schnittkäse.
Verkauft wird am Stück, in Scheiben und nach Gewicht. Laut Hersteller produziert das Werk jährlich über 15 Millionen kg Hartkäse in automatisierten Schritten.
Verwendung: aufs Brot und auf die Käseplatte, in Salate, zum Überbacken von Pasta und Pizza. Laktosefreier Tenero eignet sich für Menschen, die Laktose meiden. Im Kühlschrank in Folie oder Papier lagern und 20–30 Minuten vor dem Servieren herausnehmen.
Fakten
| Rohstoff | Kuhmilch |
|---|---|
| Verwendung | Brot, Käseplatte, Salate, Überbacken |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt
KOMO Hartkäse → Art von → 🧀 Schnittkäse → Art von → 🧀 Käse
Verbindungen
- Gehört zu
- 🧀 KOMO, 🧀 Schnittkäse
Häufige Fragen
Welche Sorten gehören zu KOMO Hartkäse?
Horikhovyi, Staryi Hollandets, Hollandiia, Havarti, Smetankovyi, Tenero, Gouda Yevropeiskyi, Maasdamer, Cheddar, Golder, Grande und weitere.
Aus welcher Milch ist KOMO Hartkäse?
Aus Kuhmilch, hergestellt im Werk von Dubnomoloko in Dubno.