KOMO queijos duros
KOMO queijos duros é a linha de queijos de coalho de leite de vaca feita em Dubno: Horikhovyi, Hollandiia, Havarti, Maasdam, cheddar, Tenero.
KOMO queijos duros é a linha de queijos de coalho que a Dubnomoloko produz com leite de vaca em Dubno, oblast de Rivne, Ucrânia. É o grupo mais amplo da marca.
Inclui Horikhovyi (noz), Staryi Hollandets, Hollandiia, Tradytsiinyi KOMO, Kantri, Havarti, Smetankovyi, Tenero Milk, Tenero sem lactose, um queijo para o café, Fistashkovyi (pistácio), Gouda Yevropeiskyi, maasdam, cheddar e os curados Golder e Grande. A maioria são queijos prensados de tipo holandês, próximos do gouda e do edam; o maasdam tem olhos grandes, e o cheddar e os curados são mais firmes e intensos. Na classificação internacional são sobretudo queijos semiduros.
Vendem-se em pedaços, fatias e ao peso. Segundo o produtor, a fábrica produz mais de 15 milhões de kg de queijo duro por ano com etapas automatizadas.
Usos: sanduíches, tábuas de queijo, saladas, gratinados de massa e pizza. O Tenero sem lactose serve a quem evita lactose. Guarde no frigorífico em película ou papel e retire 20–30 minutos antes de servir.
Factos
| Matéria-prima | leite de vaca |
|---|---|
| Uso | sanduíches, tábuas, saladas, gratinados |
O que inclui
Como se liga ao tema «Queijo»
KOMO queijos duros → tipo de → 🧀 Queijos semiduros → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- Faz parte de
- 🧀 KOMO, 🧀 Queijos semiduros
Perguntas frequentes
Que variedades inclui KOMO queijos duros?
Horikhovyi, Staryi Hollandets, Hollandiia, Havarti, Smetankovyi, Tenero, Gouda Yevropeiskyi, maasdam, cheddar, Golder, Grande e outros.
Com que leite são feitos os queijos duros KOMO?
Com leite de vaca, na fábrica da Dubnomoloko em Dubno.